Tujuan hidup sehat: 15 makanan agar tetap sehat lebih lama

Beras integral

Beras merah adalah makanan rendah natrium dan kaya kalium, yang membantu menormalkan tekanan darah dan mencegah hipertensi. Kandungan seratnya mengurangi kolesterol, karena ia menyerap kelebihannya dan menghilangkannya melalui usus. Ini juga mempercepat transit dan mencegah sembelit. Selain itu, mengandung selenium, mineral yang menunda aksi radikal bebas, yang bertanggung jawab untuk penuaan sel.

Apel

Dengan apel semuanya adalah kebajikan: mereka melawan kelelahan, stres, dan keadaan depresi. Flavonoidnya mencegah penumpukan kolesterol di arteri, sehingga mencegah serangan jantung. Selain itu, mentah dan dengan kulit, dapat melawan sembelit; Kupas dan parut (setelah daging buahnya menjadi gelap) efektif melawan diare. Dan jika Anda menginginkan dorongan energi pagi yang baik dan Anda tidak ingin kopi, apel akan mengaktifkan tubuh Anda. Mengapa? Buahnya mengandung fruktosa, yang secara perlahan diubah menjadi energi dan berhasil mengaktifkan kita sepanjang hari. Ini hanya memberikan kontribusi 48 kkal per 100 g.

Kiwi

Kiwi adalah makanan yang sangat kaya vitamin C. Faktanya, ini 50% lebih banyak dari jeruk, tahukah Anda? Buah ini berperilaku sebagai antioksidan. Menurut Institut Kesehatan Nasional AS (NIH), mengonsumsi vitamin C dalam jumlah besar membantu mengurangi risiko kanker paru-paru, payudara, dan usus besar. Vitamin C-nya juga membantu mengurangi stres dan kecemasan, menjadikannya sekutu yang baik bagi tubuh kita.

Temukan makanan dengan vitamin C paling banyak.

Kerang

Kerang memiliki lebih banyak zat besi daripada daging, menjadikannya makanan yang sangat baik untuk mencegah anemia. Mereka juga kaya magnesium, yang melawan pembusukan. Asupan kalorinya sangat rendah, begitu juga kandungan lemak dan kolesterolnya.

lemon

Lemon meningkatkan tindakan perlindungan makanan yang menyertainya. Sebagai contoh, sebuah penelitian dari University of Lucknow (India) menemukan bahwa menambahkan jus lemon ke dalam teh hijau meningkatkan kekuatan antioksidan pada minuman tersebut. Di sisi lain, dengan susu itu menurun. Kekuatan antioksidan ini dijelaskan oleh kekayaan limonene, dengan sifat anti kanker dan dengan kapasitas besar untuk mengurangi risiko penyakit degeneratif.

Bit

Sebuah studi dari Wake Forest University (AS) menemukan bahwa makan bit setiap hari membantu meningkatkan kesehatan otak pada orang tua. Selain itu, ini adalah makanan yang kaya akan antosianin dan flavonoid, yang mencegah munculnya dan pertumbuhan tumor. Rasanya enak mentah, meskipun jika Anda mencari alternatif, cobalah sebagai smoothie juga.

Ikan salmon

Kaya vitamin B12, salmon membantu berfungsinya sistem saraf pusat dan melawan kelelahan, menjadikannya ideal pada saat-saat kelelahan. Asam lemak omega 3 meningkatkan produksi serotonin (hormon kebahagiaan), yang memperbaiki suasana hati dan mencegah stres dan penurunan kognitif.

Lihat resep dengan salmon.

kacang-kacangan

Lentil mengandung banyak zat besi (100 g menyediakan 8,2 mg), sehingga membantu melawan anemia. Jika Anda juga memadukannya dengan makanan yang mengandung vitamin C, seperti salad tomat atau sedikit peterseli, zat besinya akan lebih baik diserap. Mereka juga sangat mengenyangkan, dan menghindari ngemil terus-menerus, yang menyebabkan kelebihan berat badan. Mereka mengandung asam folat, vitamin yang mengurangi kadar homosistein, faktor risiko kardiovaskular.

tanggal

Kurma memiliki khasiat nutrisi yang mirip dengan anggur, karena mengandung tanin, antioksidan yang membantu mencegah penyakit degeneratif. Mereka juga mengurangi kolesterol jahat karena mencegah penyerapannya dan mengurangi peradangan pada mukosa usus.

biji gandum

Pseudocereal ini kaya akan asam amino esensial seperti tirosin dan glisin, yang memiliki efek penenang pada sistem saraf sehingga membantu Anda rileks. Ini juga sangat kaya akan kaempferol. Menurut review dari University of Seville, diet kaya zat ini mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung.

Gandum

Oat merangsang tiroid, yang berpartisipasi dalam metabolisme lemak dan membantu membakarnya. Ia juga kaya akan fitosterol, seperti avenasterol atau beta-sitosterol, yang menurunkan kolesterol dan melindungi jantung, serta mencegah kanker payudara, usus besar atau prostat.

kacang almond

Mereka memperkuat sistem kekebalan berkat vitamin E dan seng. Mereka juga menonjol dalam vitamin B, khususnya riboflavin atau vitamin B2, yang memberikan energi, mendorong pembentukan antibodi dan sel darah merah, serta memperbaiki kondisi kulit, kuku, dan rambut.

Bawang

Mengandung quercetin, antihistamin alami melawan alergi. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumen bawang merah memiliki perlindungan yang lebih besar terhadap kanker berkat senyawa sulfur dan flavonoidnya, dengan sifat antioksidan.

Dadih

Ini memiliki lebih sedikit kalsium daripada keju tua, tetapi lebih baik diasimilasi karena lebih sedikit lemak. Proporsi lemak jenuh yang lebih rendah ini mencegah masalah kelebihan berat badan dan kardiovaskular. Selain itu, ini adalah makanan yang sangat kaya protein, karena merupakan turunan dari susu.

Peterseli

Ini adalah tanaman yang sangat diuretik, sehingga meningkatkan kesehatan ginjal. Fungsi ini disebabkan oleh aksi apiol, zat yang membantu menghilangkan cairan, racun, dan pasir dari ginjal. Ini juga membangkitkan nafsu makan dan dapat digunakan sebagai pendorong untuk membantu mengobati gangguan makan. Selain itu, ini adalah salah satu sayuran dengan zat besi dan vitamin C paling banyak. Dan, karena kaya akan klorofil, mengunyah daun segarnya dapat mencegah bau mulut.

Temukan makanan lain yang akan membantu Anda hidup lebih baik

Daftar makanan penting tidak berakhir di sini. Temukan 15 lainnya yang akan melengkapi diet Anda dan membuat Anda memiliki kesehatan zat besi.

Tidak ada satu makanan pun yang dapat meningkatkan kesehatan. Tetapi ada makanan yang meningkatkan kolesterol, hipertensi, mencegah peradangan atau menenangkan saraf, faktor risiko kardiovaskular. Mereka tidak luar biasa. Mereka adalah makanan umum, tetapi berfungsi sebagai perisai yang membuat Anda aman dari penyakit. Jika Anda dalam keadaan sehat sekarang, inilah saatnya untuk melakukan diet Anda dengan serius, karena pilihan makanan yang baik akan membantu Anda menjauhi penyakit.

Diet sangat menentukan

Diet lebih menentukan daripada genetika atau keberuntungan. Para ilmuwan telah menemukan gen yang membuat orang lebih rentan terhadap kolesterol tinggi, dan jika mereka tidak banyak bergerak dan tidak memperhatikan pola makan mereka, kemungkinan besar mereka akan mengembangkan masalah tersebut. Namun, jika diet terdiri dari makanan sehat, gen tidak penting. Hal yang sama dapat dikatakan untuk hipertensi, diabetes, kanker, dan banyak penyakit lainnya.

Sekarang Anda tepat waktu

Kebanyakan gangguan disebabkan oleh proses yang relatif lama. Bahwa kita sekarang sehat bukan berarti cara makan kita benar. Efek membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk terungkap. Seperti yang dinyatakan oleh Profesor Jose María Ordovás, pelopor nutrigenomik, ilmu yang mempelajari hubungan antara makanan dan genetika, "hampir semua penyakit ditentukan oleh nutrisi, dan semakin cepat Anda memperbaiki pola makan, semakin baik."

Makanan super sehat

Di Eropa Selatan kami menikmati salah satu pola makan tradisional paling sehat, diet Mediterania. Dan di dalamnya kita bisa meningkatkan ramuan tertentu berdasarkan usia atau kelemahan pribadi. Kita semua tahu apakah kita cenderung masuk angin atau bertambah berat badan, misalnya. Kami sudah mempersembahkan 15 makanan super sehat dan gangguan yang dicegahnya. Tetapi jika Anda berpikir bahwa daftar ini hanya terbatas pada makanan-makanan itu … Anda masih belum mengenal kami dengan baik! Agar Anda dapat menikmati pola makan yang bervariasi dan sehat, bagian kedua ini telah kami siapkan, termasuk makanan lain yang akan membantu Anda hidup lebih lama dan lebih baik.

Mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda

Ini adalah 15 sekutu baru untuk kesehatan Anda. Akan sangat mudah bagi Anda untuk memasukkannya ke dalam makanan harian Anda. Dan kami telah memilih makanan yang sangat umum, seperti beras merah, peterseli, lemon atau lentil, yang sangat penting untuk berfungsinya tubuh. Dan lainnya, tidak begitu umum, tetapi sangat "modis", sehingga akan sangat mudah menemukannya, seperti quinoa atau oatmeal.

Anda mungkin merasa sulit untuk memasukkan "karakter" baru ke dalam menu mingguan Anda, karena Anda mungkin tidak tahu bagaimana mempersiapkannya. Jangan khawatir, karena di bagian resep kami, Anda dapat menemukan banyak cara untuk memasak dan menyajikan makanan ini.

Pastikan untuk berkonsultasi dengan galeri kami dan temukan makanan apa yang harus dimasukkan dalam keseharian Anda. Dan jika 15 sekutu ini tidak begitu mengenal Anda, temukan 15 lainnya dan lengkapi daftar makanan Anda yang akan membantu Anda hidup lebih lama dan lebih baik .