15 Makanan untuk Hidup Lebih Lama dan Lebih Baik

Bawang putih

Berapa kali Anda mendengar bahwa "bawang putih baik untuk jantung". Yah, itu bukan mitos. Kandungan allicinnya membantu menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida, sehingga konsumsinya mengurangi risiko menderita masalah kardiovaskular. Tentu saja khasiat bawang putih berubah jika dikonsumsi mentah atau dimasak, karena allicin hanya dilepaskan saat bawang putih dikonsumsi mentah (dihaluskan atau dicincang). Memasak menghancurkan allicin, tetapi melepaskan senyawa lain (adenosine dan ajoene) dengan sifat antikoagulan.

nanas

Ini mengandung bromelain, enzim dengan efek anti-inflamasi dan yang juga membantu melawan pembekuan darah, serta kelebihan cairan dalam tubuh. Selain itu, nanas mengandung vitamin C yang melindungi dari infeksi dan membantu menangkal penuaan dini. Seolah itu belum cukup, ia kaya serat, yang membuatnya sangat mengenyangkan.

Artichoke

Ini adalah bintang dari banyak diet penurunan berat badan karena efek diuretiknya, mengenyangkan dan sedikit pencahar. Namun keutamaannya tidak berhenti sampai di situ. Jika Anda ingin memberi tubuh Anda pertahanan ekstra, artichoke adalah sayuran yang sempurna. Dan di usus kita ada salah satu penghalang pertahanan terpenting kita: biota - sebelumnya disebut flora usus. Artichoke mengandung zat, inulin, yang memberi makan biota Anda, sehingga melindungi seluruh tubuh Anda. Selain itu, mengandung sterol, yang membantu membatasi penyerapan kolesterol jahat.

Kenari

Apa yang dikatakan nenekmu tentang kacang itu benar. Mereka adalah makanan yang sangat baik untuk neuron Anda, dan mencegah kerusakan kognitif, menjaga kesehatan otak Anda. Mereka juga mengandung lemak "baik" yang membantu meningkatkan kolesterol baik, menurunkan kolesterol jahat, dan mengontrol tekanan darah. Semua ini menjadikan mereka sekutu yang hebat di hati Anda. Dengan segenggam sekitar 20 g setiap hari Anda mendapatkan semua manfaatnya.

Selada air

Jika Anda mencari makanan pembersih dan diuretik, selada air adalah pilihan yang tepat. Ini mengandung potasium - yang membantu menurunkan tekanan darah -, kalsium, zat besi, serat dan vitamin A dan C, ideal untuk melindungi pertahanan kita. Selain itu, membantu memperlambat penuaan. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition , selada air membantu meningkatkan daya tahan sel terhadap kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Untuk alasan ini, ini adalah makanan penting dalam diet antipenuaan.

Brokoli

Ini dianggap sebagai makanan super karena kekayaan antioksidan dan nutrisi yang menunda penuaan sel, menjaga otak tetap muda, melindungi dari dekalsifikasi tulang, dan membantu mencegah kanker. Cara terbaik untuk menyimpannya adalah di lemari es, tanpa mencucinya dan di dalam kantong berlubang. Saat Anda memasaknya, jangan terlalu lama memasaknya, karena ia kehilangan khasiatnya karena panas. 3 menit sudah cukup.

Cokelat

Itu telah berubah dari "dosa" yang enak untuk dimakan sesekali menjadi makanan sehat yang bisa - dan harus - masukkan ke dalam makanan kita sehari-hari. Perubahan pendapat ini disebabkan kandungan flavonoid dalam coklat, zat antioksidan yang melindungi jantung, karena menurunkan tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, menurut sebuah studi oleh Universitas Columbia, mereka mencegah kehilangan memori terkait usia. Manfaat ini hanya memiliki satu "tetapi": coklat harus berwarna gelap (70% coklat).

Minyak zaitun

Pola makan Mediterania kita sangat bijaksana, dan salah satu elemen utamanya, minyak zaitun, juga sekutu yang baik bagi kesehatan kita. Ini mengatur kadar kolesterol, melindungi perut, merupakan antioksidan dan mencegah keropos tulang. Emas cair asli tapi tidak boleh disalahgunakan. Satu sendok makan (13-15 g) mengandung sekitar 117-135 kalori.

telur

Di antara sekian banyak kualitasnya, tentunya Anda tidak pernah menganggapnya dapat membantu Anda mencegah depresi. Dan apakah telur memberi Anda triptofan, prekursor serotonin (yang disebut "hormon kebahagiaan"), yang bertindak sebagai relaksan alami yang membantu melawan depresi. Selain itu, juga kaya vitamin B, yang bekerja pada sistem saraf pusat dan merupakan "obat penghilang rasa sakit" alami.

Lihat resep dengan telur.

Ayam kampung

Sebuah studi dari University of Sydney (Australia) mengamati bahwa vitamin B3, yang terdapat dalam beberapa makanan seperti daging ayam putih, dapat mencegah melanoma pada pasien berisiko tinggi, selama mereka juga mengambil tindakan perlindungan terhadap sinar matahari. Ayam juga kaya vitamin B6, yang membantu mengurangi kadar homosistein, asam amino yang terkait dengan risiko kardiovaskular dan serangan jantung.

Wortel

Ini adalah umbi dengan vitamin dan mineral paling banyak. Yang terpenting, kekayaan vitamin A yang luar biasa menonjol, menjadikannya makanan yang sempurna untuk menjaga kesehatan mata. Dan mitos bahwa mereka membantu Anda mencokelatkan kulit memang benar, karena mereka mempersiapkan kulit untuk warna cokelat yang merata. Wortel juga mencegah penuaan dini dan melindungi dari beberapa jenis kanker.

biji wijen

Apakah Anda ingin mengonsumsi lebih banyak kalsium dan tidak menyukai susu? Kemudian biji wijen - juga dikenal sebagai wijen - bisa menjadi sekutu Anda. Mereka adalah salah satu makanan nabati terkaya di mineral ini. Dua sendok makan (25 g) menyumbang 30% dari kalsium yang Anda butuhkan per hari. Selain itu, mengandung lesitin, zat yang mencegah kolesterol menempel di arteri, dan tembaga, mineral yang bekerja dengan sistem kekebalan tubuh, yang membantu mencegah pilek dan infeksi.

Lihat lebih banyak makanan dengan kalsium.

Biji rami

Biji rami mengandung serat tidak larut, yang mempercepat transit usus, dan juga serat larut, yang mencegah serbuan makanan dari perut ke usus kecil, yang membantu penyerapan nutrisi. Itulah mengapa mereka adalah sekutu yang sangat baik untuk kesehatan usus. Jika Anda memiliki masalah sembelit, lebih baik Anda meminumnya setelah direndam selama beberapa jam, karena lendir yang dikeluarkannya adalah "pelumas" alami yang Anda butuhkan.

Buncis

Kacang polong yang memiliki manfaat besar untuk kesehatan Anda. Kekayaan seratnya mendukung transit usus, yang membantu mencegah kanker usus besar. Karena memberi Anda banyak energi dan dilepaskan secara perlahan, Anda akan merasa puas lebih lama. Minumlah setiap minggu dan lebih baik temani dengan sereal, seperti nasi, karena bersama-sama mereka akan memberi Anda makan seperti steak.

Asparagus liar

Di sini kami memiliki perisai nyata terhadap virus. Vitamin B9 - lebih dikenal sebagai asam folat - yang terkandung dalam asparagus liar membantu pembentukan antibodi, agen sistem kekebalan yang melawan kemungkinan "penyusup" (virus, bakteri, jamur, parasit, serbuk sari …). Ini juga membentuk sel darah merah, yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Asparagus liar juga memiliki beta-karoten dan vitamin C dan E, antioksidan kuat.

15 makanan agar tetap sehat lebih lama

Mengetahui bagaimana memilih apa yang Anda taruh di piring Anda dapat memberi Anda kesehatan yang baik selama bertahun-tahun. Temukan 15 makanan lainnya yang akan membantu Anda tetap sehat lebih lama.

Tidak ada yang bisa menjamin bahwa Anda tidak akan sakit hanya karena Anda makan dengan baik. Tetapi yang dapat kami jamin adalah bahwa tanpa makanan tidak ada kehidupan dan tanpa pola makan yang sehat tidak ada kesehatan. Tanpa makanan, tubuh tidak dapat memenuhi fungsi vitalnya: nutrisi memberikan energi, membantu membangun dan memperbaiki sel, dan memungkinkan sejumlah proses mendasar. Dengan cara yang sama, tanpa nutrisi yang tepat, mekanisme kompleks yang mengatur tubuh menjadi tidak terkendali dan dapat menyebabkan penyakit. Untuk alasan ini, dan untuk memberi Anda lebih banyak ide dalam hal menyiapkan menu dan membuatnya lebih sehat, kami telah memilih 15 makanan yang akan membantu Anda hidup lebih lama dan lebih baik dengan sedikit usaha.

Makanan apa yang terbaik?

Kita harus mengambil makanan sebagai cara untuk menyehatkan diri kita sendiri dan bukan hanya sebagai cara untuk menenangkan nafsu makan kita. Tapi makanan apa saja yang tidak boleh kita lewatkan? Dan bagaimana agar kita tidak bingung dengan banyaknya informasi yang ada?

Diet Mediterania

Telah terbukti bahwa diet mediterania memberikan kontribusi untuk memperpanjang hidup, oleh karena itu, dengan memiliki begitu banyak dan beragam makanan di ujung jari kita, kita tidak memiliki alasan untuk tidak melakukan kebiasaan sehat. Kami tahu bahwa mengubah pola makan bisa jadi sulit, tetapi kami ingin membuatnya mudah dan membantu Anda saat menambahkan makanan baru ke dalam kehidupan sehari-hari. Pilihan makanan yang akan Anda temukan di galeri kami penuh dengan produk-produk yang sangat umum, jadi biayanya sangat sedikit untuk menemukannya di supermarket Anda. Dan dengan mereka Anda bisa membuat banyak resep. Jika Anda sudah meminumnya, selamat. Jika belum, sekarang saatnya memasukkannya ke dalam daftar belanjaan Anda berikutnya.

Makanan sehari-hari kita seperti bawang putih, selada air atau ayam adalah teman yang baik jika kita ingin menikmati hidup sehat selama bertahun-tahun. Dalam daftar kami, Anda juga akan menemukan beberapa bahan "baru" di dapur kami yang akan mengejutkan Anda dengan banyak manfaatnya bagi tubuh kita.

Inilah rangkaian makanan pertama yang akan memperpanjang hidup Anda. Seperti yang dapat Anda bayangkan, daftar makanan penting untuk kesehatan Anda tidak berakhir di sini, jadi temukan 15 makanan lainnya yang akan membantu Anda hidup lebih lama.