- Bahan:
- 4 butir telur
- 50 g kacang hijau
- 2 buah wortel
- 1 buah terong
- 1 buah zucchini
- 1 buah bawang merah
- ½ buah cabai merah
- 4 asparagus
- 1 buah cabai
- 1 buah jeruk nipis
- 5 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan cuka
- Minyak zaitun
Entah Anda kesulitan makan sayur atau ingin berinovasi agar tidak selalu mengonsumsinya sama, resep ini akan menjadi pilihan favorit Anda yang baru. Mempersiapkannya sangat mudah sehingga Anda tidak akan mempercayainya. Ini hanya akan memakan waktu 30 menit dan hanya memberi Anda 156 kalori, membuatnya ideal jika Anda mencari hidangan ringan . Apakah Anda punya waktu beberapa menit? Kami memulai!
Bagaimana melakukannya selangkah demi selangkah
- Bersihkan, cuci dan potong semua sayuran. Panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan dan tumis sayuran selama 5 menit.
- Cuci dan parut kulit jeruk nipis, sisihkan. Potong buah ini menjadi dua dan peras. Campur jus dengan kecap dan tambahkan ke dalam sayuran.
- Didihkan panci berisi air dan cuka. Pecahkan telur dengan hati-hati di wadah ini. Biarkan mendidih selama 3 menit, balut kuning telur dengan putihnya saat mengeras. Angkat dengan sendok berlubang dan sisihkan. Ulangi operasi ini dengan 3 telur lainnya.
- Bagi sayuran dan telur di setiap piring. Potong cabai dan campur dengan minyak dan kulit jeruk nipis. Taburkan di atas setiap piring dan nikmati piring yang sangat ringan dan sehat ini.
Trik Clara
Telur rebus yang sempurna
Sebelum Anda meletakkan telur, buat aliran melingkar di dalam panci dan geser ke tengah. Tampaknya rumit, tetapi Anda akan melihat bahwa setelah Anda melakukan yang pertama, sisanya akan sangat mudah.
