Ide makan malam yang mudah dan menarik

Pizza Bolognese dengan telur

Pizza adalah makanan cepat saji klasik dan, tergantung pada apa yang Anda taruh di atasnya, tidak harus terlalu berat (dan jika Anda tidak memeriksa formula kami untuk mendapatkan pizza rendah kalori). Dalam hal ini, untuk menghemat waktu, kami telah mengambil adonan pizza yang sudah jadi, meletakkannya di atas loyang yang dilapisi kertas roti, dan menutupinya dengan saus bolognese dan mozzarella. Kemudian, Anda memanggangnya dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 250 ° selama 12-15 menit. Dan di tengah proses memasak, Anda memecahkan telur di tengahnya. Mudah kan?

Stuffed courgettes

Cukini isian

Sayuran isian adalah salah satu hidangan paling populer dan mudah dibuat (meskipun kelihatannya sebaliknya). Anda hanya perlu memotong zucchini, mencucinya, memotongnya menjadi dua memanjang dan mengosongkannya. Kemudian, Anda memasaknya selama 3 menit, dinginkan dalam air dengan beberapa es batu, dan tiriskan. Sedangkan oven sudah dipanaskan sampai 180 ^atau siapkan tumis sayur dengan daging cincang dan gunakan untuk mengisinya. Letakkan di piring tahan oven dan panggang selama 15 menit. Untuk memudahkan prosesnya, Anda bisa menggunakan ratatouille sayuran yang sudah dibuat dalam rencana "makanan aman".

Kroket telur dan ham

Kroket dapat menghemat waktu makan atau makan malam jika Anda telah menyiapkannya sebelumnya. Untuk membuat ham dan keju ini, Anda hanya perlu mencampur béchamel, dengan telur rebus dan serrano ham cincang, lapisi dengan telur dan remah roti, lalu goreng. Jika Anda menginginkan versi yang tidak terlalu berminyak, Anda juga dapat memanggangnya daripada menggorengnya, seperti yang telah kami lakukan pada kroket kalkun ringan kami. Dan jika Anda sudah menyerah membuatnya karena tidak pernah benar, jangan lewatkan trik membuat kroket yang sama dan cegah agar tidak pecah.

Kue asparagus, tomat dan keju cottage

Saat oven dipanaskan terlebih dahulu hingga 200 °, lapisi loyang pai berukuran 20 cm dengan cakram puff pastry dingin. Taburi dengan daun bawang tumis, tumis asparagus dan beberapa tomat dipotong menjadi dua. Garam dan merica, olesi keju cottage atau keju lainnya yang dipotong dadu kecil di atasnya, tuangkan seutas minyak dan panggang selama sekitar 25 menit, sampai puff pastry berwarna keemasan. Hiasi dengan bumbu aromatik dan sajikan.

Hamburger dengan tomat dan acar

Beberapa hal sama menggugah selera seperti hamburger, dan bergantung pada bahan-bahan yang Anda gunakan untuk memasaknya, itu tidak harus menjadi dosa. Ini, misalnya, dibuat dari daging sapi muda dan kami telah menggabungkannya dengan roti burger dengan biji-bijian, irisan tomat, dan acar. Untuk membuat Anda merasa lebih baik di malam hari, Anda bisa memanggang irisan tomat agar lebih mudah dicerna. Dan jika Anda ragu apakah Anda boleh makan burger dalam menu diet, ini menarik minat Anda.

Terong diisi dengan nasi

Untuk membuatnya, kami telah memotong beberapa terong menjadi dua, kami telah memotongnya menjadi bubur dan kami telah memanggangnya selama 20 menit pada suhu 180 °. Kemudian kami biarkan sedikit dingin, kami telah mengosongkannya dengan bantuan sendok, dan kami telah mencampur bubur ini dengan nasi basmati dengan sayuran yang tersisa dari makan. Akhirnya, kami telah mengisi terong dengan campuran, memanggangnya selama 5 menit pada suhu 180 ° dan hanya itu.

Sup pasta

Panaskan kaldu yang sudah Anda siapkan (atau masak sebelumnya) hingga mulai mendidih, tambahkan pasta yang paling Anda sukai, masak sesuai waktu yang ditentukan oleh produsen, dan perbaiki titik garam jika perlu. Saat memasak, cuci peterseli, keringkan dengan kertas dapur dan potong sangat halus. Setelah matang, bagi sup ke dalam mangkuk dan taburi peterseli di atasnya. Jika Anda ingin memberikan sentuhan Italia, Anda bisa menambahkan keju parut. Dan jika Anda menginginkan sentuhan oriental, gunakan mie sebagai pengganti pasta lama.

Kue puff pastry dengan ham, keju, dan sayuran

Panaskan oven sampai 180o. Sebarkan selembar puff pastry di atas piring yang dilapisi kertas roti. Lipat tepi adonan menjadi sekitar 1 cm, dan olesi tepinya dengan kuning telur. Kemudian aduk bagian tengahnya beberapa kali dengan garpu. Masukkan ke dalam oven dan masak selama 10 menit. Hapus dan biarkan marah. Taburi dengan serutan ham, kubus keju, dan sayuran (tomat, sayuran panggang, atau bahkan potongan buah). Panggang lagi selama 5 menit lagi pada suhu yang sama, angkat, diamkan kurang lebih 5 menit dan sajikan.

lasagna bayam

Di sumber refraksi, letakkan jari béchamel. Taburi dengan lapisan mie lasagna yang sudah dimasak. Taburi dengan campuran bayam matang dan keju cottage yang dihancurkan. Taruh lapisan piring lasagna dan bayam lagi dengan keju cottage. Taburi dengan satu lapis piring lasagna lagi, tutupi dengan saus béchamel, taburi keju di atasnya dan panggang selama 18 sampai 20 menit dalam oven 200 ° yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Casserole brokoli dengan telur dan salmon

Panaskan oven sampai 180 °. Sambil dipanaskan, masak tangkai brokoli bersama irisan bawang putih dalam air asin selama sekitar 7 menit. Potong beberapa irisan salmon asap menjadi irisan tipis. Kocok tiga telur bersama dengan sedikit peterseli cincang dan sedikit garam dan merica. Bagi brokoli menjadi casserole tahan api, taburi dengan salmon, tuangkan telur, taburi dengan sedikit keju parut, dan panggang selama 5 menit sampai keju mulai berwarna cokelat dan telur mengeras. Anda dapat mengganti salmon untuk ham, udang, belut, jamur … Temukan lebih banyak resep dengan brokoli.

Ayam gulung dengan ham dan sayuran

Pada beberapa fillet ayam, taruh seiris ham Serrano. Gulung dan kencangkan dengan tali atau tusuk gigi. Cokelat mereka dalam wajan dengan minyak. Setelah berwarna cokelat keemasan, tambahkan saus tomat, sayuran potong dadu, sedikit anggur jika Anda mau, dan masak selama 10 menit. Untuk menghiasnya, Anda bisa menaburkan beberapa ramuan aromatik di atasnya. Selain menjadi ide yang baik untuk makan malam, ini adalah salah satu makan malam yang Anda siapkan dalam beberapa menit (dan mereka tidak kalengan!).

Cabalacín gulung dengan ayam dan sayuran

Potong zucchini menjadi irisan tipis memanjang dan rebus dalam air mendidih selama beberapa menit untuk melembutkan. Kemudian ambil beberapa ujung asparagus dan potong dadu paprika dan wortel, lalu tumis. Potong juga ayam menjadi irisan dan tumis. Kemudian, ambil hidangan tahan api, taruh saus tomat dan di atas zucchini yang digulung dengan stik sayuran dan potongan ayam di tengahnya (jika Anda ingin memegangnya dengan tusuk gigi agar tidak terbuka) dan keju parut di atasnya. Anda hanya perlu memanggangnya selama 15 menit pada suhu 200 ° dan hanya itu. Trik lainnya untuk memasak di oven, di sini.

Potongan daging kalkun dengan sayuran panggang

Trik membuat resep ini dalam sekejap kompor adalah dengan memasak kentang terlebih dahulu di microwave. Cuci bersih tanpa menghilangkan kulitnya, tusuk dengan garpu, taruh di wadah microwave, dan masak dengan kekuatan penuh selama 4-5 menit. Keluarkan, biarkan agak dingin, potong menjadi irisan dan panggang di atas wajan bersama dengan irisan tomat dan irisan bawang. Dan terakhir, Anda menggabungkannya dengan daging kalkun panggang yang mungkin Anda buat bersamaan dengan sayuran. Seperti yang Anda lihat, tidak ada misteri.

Krim bayam dengan telur rebus

Dalam panci, tumis daun bawang dan wortel. Kemudian tambahkan sekitar 500 g bayam segar dan kentang potong dadu kecil. Saat bayam sudah mengecil, tambahkan kaldu sayuran sampai semua sayuran tertutup dengan baik. Masak selama 15-20 menit (sampai kentang matang) dan haluskan. Untuk menemani dan melengkapi hidangan ini, Anda bisa menambahkan telur rebus (dalam hal ini puyuh), irisan almond panggang, dan jika ingin sentuhan eksotis, tumis daun bayam segar dengan minyak.

Kukus dan sayuran dalam papillote

Potong 4 persegi panjang besar dari kertas perkamen. Kikis 2 wortel dan kecambah 1 zucchini. Cuci keduanya dan pecahkan menjadi batang tipis. Cuci kentang goreng, garam, dan merica, lalu sebarkan di atas kertas bersama sayuran. Tambahkan sedikit anggur putih dan minyak ke setiap paket. Tutup dan panggang selama 12 menit pada suhu 180 °. Buka dengan hati-hati, agar tidak terbakar oleh uap. Untuk gaun, Anda bisa menggunakan campuran peterseli, bawang putih dan kacang pinus yang dihaluskan dengan minyak, atau saus lain yang Anda suka.

Anda telah melihat ide makan malam kami ituAda banyak pilihan saat Anda tidak tahu harus makan apa di malam hari. Meskipun ada banyak kontroversi tentang seperti apa makan malam yang sempurna, karena ini sangat bergantung pada apa yang Anda makan sepanjang hari dan aktivitas fisik Anda, ada beberapa prinsip dasar.

X-ray dari makan malam yang sempurna

Ini harus ringan tapi tidak jarang.
Lengkap, karena tubuh terus bekerja di malam hari, namun tanpa jatuh berlebihan
Dan pencernaan, untuk memperlancar istirahat.

Perusahaan makan malam yang baik (dan buruk)

Sayuran yang dimasak, lebih baik dari pada yang mentah. Pada malam hari lebih disukai sayuran yang dimasak, dikukus atau dalam bentuk krim. Saladnya bisa dicerna.
Ikan, lebih baik dari daging. Ikan juga lebih mudah mencerna. Dan di antara daging, yang putih lebih baik. Namun tidak benar bahwa makan malam harus lebih kaya protein. 60-80 g ikan atau ayam sudah cukup.
Buah yang dimasak. Anda bisa memasak apel, pir, pisang, atau persik dengan ringan di dalam oven, di microwave, atau memanggangnya.
Yogurt. Ini klasik sebagai makanan penutup untuk makan malam, tetapi tidak berarti itu bisa menjadi satu-satunya hal yang Anda makan.
Infus . Ya, selama mereka rileks dan mencerna. Ini bukan waktunya untuk membuat diri Anda teh yang menyegarkan, misalnya.