Seolah-olah anak-anak dilahirkan dengan keripik yang membuat mereka menyukai makanan cepat saji dan menu restoran berupa spaghetti dan daging adonan. Tetapi justru sebaliknya, karena kita biasa makan hal-hal ini dengan berpikir bahwa dengan cara ini tidak akan ada masalah di meja, kemudian mereka tidak menginginkan yang lain.
Tetapi pizza, nugget, atau frankfurter yang sering dimakan bukanlah cara yang sehat atau cara termurah untuk memberi makan anak. Sayuran, buah, dan kacang-kacangan masih tidak terkalahkan dalam hal kesehatan dan harga yang murah, jadi mengapa tidak mendasarkan menu anak Anda pada mereka? Kami tahu bahwa Anda mungkin berpikir bahwa anak Anda tidak menyukai sayuran atau ikan …
Jangan khawatir, di CLARA banyak dari kita yang punya anak dan kita juga punya jawabannya. Kami telah menyiapkan menu anak-anak yang enak, sangat ekonomis dan mudah dimasak. Ini bukan tentang Anda berada di dapur sepanjang hari, bukan?
Di sini Anda memiliki menu anak mingguan yang dapat diunduh serta beberapa resep hidangan yang kami usulkan. Di akhir artikel Anda juga dapat mengunduh menu.
- Menu anak-anak untuk diunduh
- Resep Anak Murah
Menu anak-anak: kunci untuk membuatnya menggugah selera
"Anakku tidak suka sayuran, dia tidak akan menyukainya"
Ini pasti hal pertama yang dapat Anda pikirkan. Dia mungkin enggan makan sepiring brokoli rebus, tapi jika Anda membuatkan dia nasi dengan sayuran (tangkai brokoli, wortel, buncis, kacang polong …) dan beberapa potong ayam, dia akan masuk tanpa menyadarinya.
The kentang mengoceh anak . Mengapa tidak merebusnya dengan kulitnya dan mengisinya dengan sayuran matang lainnya dan atasnya dengan keju parut? Ini adalah resep lezat yang pasti akan mereka minta lebih banyak dari Anda.
The sayuran krim juga cenderung untuk makan dengan sangat baik, terutama zucchini atau wortel dan keduanya resep sangat murah dan sehat. Kita bisa membuatnya lebih enak dengan topping seperti keripik roti panggang atau sedikit ham Serrano yang dipotong sangat tipis.
Anda juga bisa memarut wortel dan zucchini, menumisnya sebentar, menambahkan telur kocok dan membuat pancake dengan mereka dalam wajan. Mereka bahkan tidak akan meninggalkan remah-remahnya.
Belum lagi seberapa besar Anda mungkin menyukai keripik sayuran buatan sendiri. Dan itu sesederhana memotong sayuran sangat halus, menyikatnya sedikit dengan minyak dan memasukkannya ke dalam oven untuk dipanggang.
Buat salad lebih menggugah selera
Dan salad juga merupakan sumber yang baik dalam menu anak-anak sehingga mereka dapat makan lebih banyak sayuran jika Anda menambahkan pasta atau kacang-kacangan, jenis zaitun yang paling mereka sukai, tomat ceri, yang lebih manis, jagung rebus…. Ini tentang membuat mereka semenarik mungkin.
Anda bahkan dapat mengubahnya menjadi permainan dengan meletakkan berbagai bahan dalam mangkuk dan membiarkan mereka "membuat" salad sendiri (tentu saja, taruh alas selada di piring mereka, agar mereka tidak melewatkannya).
Dalam wajan dan mereka akan mengira mereka berada di restoran oriental
Menumis sayuran dengan sedikit nasi dan potongan ayam atau daging lainnya atau tortilla adalah cara lain yang baik bagi mereka untuk makan lebih banyak sayuran dan Anda memiliki hidangan unik yang luar biasa, yang dibuat dalam sekejap dan dapat Anda hemat karena Anda dapat menambahkan sedikit. jumlah daging (atau telur atau sisa ikan atau kacang-kacangan).
Sayuran apa yang membuatnya murah
Cara ideal untuk menyiapkan menu anak-anak adalah sayuran segar musiman , tetapi yang disukai anak-anak Anda tidak selalu pada musimnya. Jadi jangan takut dan masukkan sayuran beku, yang biasanya juga harganya sangat terjangkau.
Dan jangan membuang apa pun. Jika Anda membuat krim daun bawang, simpan bagian hijaunya, dan dengan batang brokoli dan sayuran lainnya, Anda bisa membuat kaldu - hanya sayuran atau ayam jika Anda menambahkan bangkai dan dua kaki - dan Anda memiliki kaldu pertama dengan pasta. sup.
Trik anak-anak makan kacang-kacangan
Mulailah dengan memberikan legum yang "mudah", seperti kacang polong, yang manis dan cenderung enak. Dengan beberapa potong ham atau bacon, mereka cenderung menyenangkan tua dan muda.
The hummus - buncis tumbuk dengan minyak, lemon, tahini dan air juga cenderung untuk seperti Anda seorang banyak karena dipear adalah sesuatu anak-anak terlihat seperti sesuatu yang menyenangkan.
Anda juga bisa menambahkan kacang polong ke krim sayuran. Hal ini menjadikan mereka hidangan unik yang ideal untuk makan malam jika Anda menemani dengan makanan penutup yang lebih lengkap seperti yogurt dengan potongan buah atau apel di dalam oven (atau di dalam microwave, yang sama baiknya dan lebih cepat dibuat).
Makanan klasik yang tidak ketinggalan zaman dan yang ada di banyak kantin sekolah adalah kombinasi sereal dan kacang-kacangan seperti nasi dengan lentil. Jika Anda ingin melangkah lebih jauh, Anda memiliki couscous dengan buncis dan sayuran, yang pasti akan mengejutkan dan menyukainya.
Dan hidangan semur seperti semur kacang-kacangan juga sering disukai oleh anak-anak, tetapi terkadang Anda harus membuat kelonggaran dan berusaha untuk tidak memiliki rasa sosis atau rempah-rempah yang sekuat orang dewasa.
The kroket dan burger sayuran adalah cara lain lezat dan menyenangkan untuk makan mereka. Anda hanya perlu menghancurkan legum rebus, mencampurnya dengan sedikit remah roti, telur, beberapa sayuran sesuai keinginan Anda, membentuknya dan menyebarkannya melalui paella.
Bagaimana legum termurah
Cara termurah adalah yang kering dan, jika Anda memiliki toko terdekat yang menjualnya dalam jumlah besar, lebih baik. Bagaimanapun, karena itu sendiri adalah makanan yang sangat murah, jika Anda membeli makanan rebus di pasar atau supermarket, biasanya harganya juga sangat bagus.
Daging termurah (dan alternatifnya)
Memang benar bahwa anak-anak cenderung makan hamburger dan steak dengan baik. Tapi daging sapi muda adalah salah satu yang termahal dan Anda tidak harus memakannya lebih dari sekali seminggu.
Daging termurah adalah apa yang disebut daging kualitas ketiga (bukan kualitas nutrisinya, tetapi potongannya lebih kuat), seperti pipi, rok atau vakum atau morrillo. Mereka ideal untuk sup chup chup. Dan, juga, dengan mencampurnya dengan kentang dan sayuran lainnya, Anda dapat mengurangi jumlah daging dan membuat hidangan menjadi lebih murah.
Ayam, kalkun atau kelinci juga cenderung memiliki harga yang lebih baik daripada daging sapi dan mereka menyajikan Anda sama untuk dicampur dengan makanan lain.
Misalnya, Anda dapat membuat chicken nugget buatan sendiri - tidak diproses, yang tidak begitu sehat - atau bahkan lasagna dan cannelloni dengan ayam atau kalkun yang dicampur dengan jamur cincang dan saus tomat dan sedikit béchamel. Dengan jumlah daging yang lebih sedikit, Anda memiliki hidangan yang lezat.
Bagaimana jika Anda tidak suka ikan?
Memang benar bahwa ikan lebih sulit untuk mereka makan dan yang paling mereka sukai biasanya lebih mahal, seperti monkfish atau hake. Namun meski lebih sulit, bukan tidak mungkin memasukkan ikan ke dalam menu anak-anak.
Gorengan memudahkan anak-anak untuk makan ikan, baik itu sarden, teri, mairas atau dogfish.
The kue ikan yang dibuat dengan sofrito tomat dan bawang, susu atau krim dan telur juga merupakan ide yang mereka inginkan lebih banyak ikan dan juga untuk pencampuran dengan makanan bahkan lain dengan remah roti atau kentang menurut marak prescription- lebih banyak.
Juga gorengan atau bakso "menyamarkan" ikan dan membuatnya lebih menggugah selera, di samping "meluruskan" jumlah yang kita masukkan. Misalnya, untuk membuat kentang goreng yang enak untuk 4 orang, Anda hanya perlu 200 g ikan dan bagian yang kurang bagus (dan lebih murah).
Dan jangan lupakan remisnya, yang biasanya harganya selalu sangat mahal dan yang hanya dikukus sudah menjadi kelezatan.
Apa ikan termurah
Ini adalah daftar ikan murah yang biasanya lebih mudah ditemukan di pasar daripada di supermarket (meski semakin mudah ditemukan di ikan beku).
- Brótola
- Pisang (dikenal sebagai cumi-cumi orang miskin)
- Ikan kembung
- Mode
- Ikan air tawar
- Ikan kembung
- Jalak
- Teri
- Gurita kepala besar
- Cumi-cumi
- Kerang
- Maira
- Sarden
- Butternut
Telur, sumber daya yang bagus
Langka adalah anak yang tidak menikmati omelet kentang atau telur goreng. Jika mereka masih sangat muda, mereka biasanya tidak dianjurkan untuk makan lebih dari 4 telur dalam seminggu, tetapi pada usia lebih dari 9 tahun, mereka dapat makan hingga 1 telur sehari. Jadi Anda bisa memasukkannya ke dalam berbagai menu sepanjang minggu dan biasanya harganya selalu bagus.
Trik makan lebih banyak buah
Buah matang biasanya lebih manis dan ini membuat rasanya lebih enak. Jika Anda menyajikan potongan dan taburan dengan sedikit kayu manis, mereka akan menginginkan lebih.
Anda juga dapat merangkai buah yang berbeda di atas tusuk sate dan mencampur pisang, yang cenderung disukai banyak anak , dengan buah lain yang tidak terlalu mereka sukai.
Dan salad buah yang dibuat dengan jus jeruk sebagai pengganti sirup adalah sumber lain yang bagus bagi mereka untuk makan buah.
Anak mana yang tidak suka es krim? Nah, jika Anda memanfaatkan fakta bahwa banyak pedagang sayur meletakkan pisang dan buah-buahan lain yang cukup matang dan membekukannya hingga bersih dan dicincang, maka Anda tinggal menghancurkan pisang dan sebagian dari buah-buahan tersebut dan Anda akan mendapatkan es krim lezat yang 100% sehat.
Makanan penutup enak lainnya adalah yogurt tawar tanpa pemanis. Paling murah di supermarket dan paling sehat, apalagi kalau dimakan tanpa gula. Anda bisa mempermanisnya dengan kayu manis atau dengan sedikit madu.
Apa yang harus kuberikan padanya untuk sarapan?
Baik potongan daging dingin maupun keju tidak boleh dikonsumsi setiap hari karena alasan kesehatan karena mereka adalah daging olahan yang memberikan banyak lemak dan garam ke dalam makanan. Jadi mereka tidak harus memakannya setiap hari.
Baik biskuit atau kue industri atau sereal "untuk anak-anak" tidak boleh ada dalam makanan Anda setiap hari, tetapi sangat luar biasa.
Sarapan dan camilan sehat untuk anak-anak
Sarapan yang sehat harus mencakup susu, buah, dan sereal. Roti terbuat dari sereal, jadi ide yang bagus adalah membuat roti panggang dengan pisang tumbuk dan kayu manis. Atau masak buah dengan sedikit air dan kayu manis dan tuangkan di atasnya sebagai selai tanpa gula.
Serpihan gandum juga merupakan sereal. Dan jika Anda memasaknya dengan susu dan kayu manis, mereka pasti akan menyukainya karena rasanya seperti puding nasi. Sangat bagus dan sangat murah! 40 g dalam segelas susu sangat mengenyangkan.
Anda juga bisa membuat crepes (tepung, telur dan susu) dan menyajikannya dengan potongan buah dan satu atau dua ons cokelat leleh atau sedikit madu. Kelezatan!
Dan jangan lupa bahwa suatu saat Anda bisa menikmati telur dadar atau telur orak-arik untuk sarapan.
Menu anak sehat dan murah
- Rencana. Ini akan mudah bagi Anda jika Anda menggunakan menu anak-anak yang sehat, murah dan lezat yang kami berikan di sini untuk Anda unduh (dan yang tidak hanya dapat dimakan oleh anak-anak, tetapi seluruh keluarga).
Menu anak-anak untuk diunduh
Resep Anak Murah
- Bersikaplah fleksibel. Anda harus memiliki pinggang dan meskipun menu mengatakan bahwa untuk makan malam di hari Senin ada sarden, jika Anda pergi ke pasar yang ditawarkan adalah ikan teri, maka Anda mengubahnya dan lebih hemat.
- Terorganisir. Memang benar menu ini membuat Anda harus memasak tetapi tergantung jadwal Anda, pikirkan waktu terbaik untuk membuat persiapan dan temukan cara untuk melakukannya dalam waktu sesingkat mungkin. Jika Anda memiliki lebih banyak waktu di akhir pekan, buatlah bahan dasar hidangan (tumis, saus tomat …) yang Anda bisa dan dengan demikian selama seminggu Anda hanya perlu menyelesaikan hidangan. Misalnya, ada baiknya membuat banyak sambal bawang dan menjadikannya sebagai bahan dasar untuk kemudian membuat saus tomat atau krim sayur, nasi sayur …
