Salmon segar dan kue kacang hijau

Bahan:: 120 g kacang hijau; 1 batang daun bawang; ½ daun bawang; 2 siung bawang putih; 500 g salmon tanpa tulang atau kulit; 4 butir telur; 150 ml krim cair; Garam dan merica; Minyak zaitun; Beberapa tangkai adas manis

The ikan kue seperti kami salmon kue segar dan kacang hijau memiliki beberapa kualitas yang membuat mereka ideal sebagai sebuah hidangan satu atau tupperware.

Di satu sisi, mereka sangat energik berkat banyaknya ikan, telur, dan krim. Jumlah yang digabungkan dengan kontribusi sayuran - baik dalam campuran itu sendiri atau sebagai pendamping saat disajikan - mengubah kue ini menjadi hidangan yang penuh energi dan dengan semua nutrisi yang diperlukan.

Dan di sisi lain, mereka sangat mudah dibuat dan sangat praktis karena, karena dipanggang dan dapat dimakan dingin, Anda dapat menyiapkannya terlebih dahulu dan membawanya ke mana saja tanpa perlu khawatir apakah Anda dapat memanaskannya atau tidak.

Bagaimana melakukannya selangkah demi selangkah

Bersihkan dan rebus. Pertama, kupas daun bawang dan daun bawang, lalu cuci bersih. Kupas juga siung bawang putih. Dan cincang halus 3 sayuran dan goreng dalam minyak dasar selama sekitar 8 menit atau lebih. Kemudian tambahkan salmon, cuci bersih dan potong dadu, hingga utuh. Garam dan merica, lalu goreng selama sekitar 3 atau 4 menit.
Siapkan buncis. Pertama-tama, bersihkan kacang, cuci dan potong-potong. Kemudian, masak selama beberapa detik dalam air asin mendidih dan, terakhir, segera dinginkan dalam air es.
Buat kuenya. Haluskan salmon dan sayuran bersama dengan telur kocok, krim, dan garam. Tambahkan kacang, aduk dan tuang adonan ke dalam cetakan panjang, sebelumnya diolesi minyak.
Dan panggang. Panggang kue selama sekitar 45 menit, dalam double boiler, dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 180º. Biarkan dingin, keluarkan dari cetakan dan potong dadu. Sajikan hiasi dengan dill, cuci bersih dan cincang.