- Bahan:
- 2 paket sol keju kambing dengan tomat dan bawang confit GALLO
- minyak untuk menggoreng
- 200 ml krim untuk memasak
- 6 fillet ikan teri dalam minyak
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan mentega
- Garam dan merica
"Tak peduli berapa lama badai itu, matahari selalu bersinar melalui awan lagi . " Kalimat bijak dari penyair Lebanon, pelukis, novelis dan esais, Khalil Gibran, sangat akurat dalam resep yang kita hadapi hari ini. Tidak masalah jika Anda tidak mengalami hari yang baik, jika "ini adalah pertama kalinya Anda duduk sepanjang hari " atau jika Anda bukan seorang juru masak, setelah Anda mencoba sol ini diisi dengan keju kambing, tomat dan bawang karamel , dari Pastas Gallo ( yang sangat mudah disiapkan, tentu saja) tidak ada yang salah!
Dan itu adalah angin segar di lemari es kita dan revolusi nyata di dapur kita , sudah bosan dengan makaroni, spageti atau mie. Ya, kami menyukai pasta dalam berbagai variannya tetapi jika itu datang dalam bentuk matahari, dan diisi di atasnya, cinta kami sudah tidak bersyarat. Jadi terima kasih pasta Gallo, untuk membuat kita sangat senang hari ini .
Kami telah menyiapkan resep menggunakan ravioli isi ini sebagai bahan dasar yang disajikan dengan saus yang lezat (dan sangat mudah).
Sebelum memulai
Anda harus tahu bahwa …
* Jumlah untuk 4 orang
* Kesulitan sedang / tinggi
* Ini akan memakan waktu 30 menit
Kami meninggalkan Anda langkah demi langkah di bawah ini sehingga Anda dapat mengejutkan seseorang (atau diri Anda sendiri) hari ini.
Resep sol keju kambing dengan tomat dan bawang dari pasta Gallo confit goreng dengan saus Bagna Cauda langkah demi langkah:
- Untuk saus Bagna Cauda , ambil wajan dan taruh mentega di atas api sedang dengan sedikit minyak zaitun.
- Tambahkan bawang putih cincang dan teri cincang , masak beberapa menit dan tambahkan krim, lanjutkan memasak beberapa menit lagi, sisihkan.
- Dalam wajan yang lebih dalam, tambahkan minyak zaitun untuk menggoreng dan panaskan minyak hingga bersuhu 180 derajat.
- Goreng ravioli sedikit demi sedikit hingga berwarna cokelat keemasan dan tiriskan di atas kertas penyerap.
- Sajikan ravioli dengan saus di dalam mangkuk untuk dicelupkan dan dimakan sebagai camilan.
Silakan dinikmati makanannya!
