Kue Valentine selangkah demi selangkah

Langsung ke hati

Jika Anda ingin makanan penutup yang mudah penuh romansa untuk merayakan hari Valentine, Anda harus mencoba kue ini. Tidak hanya super sederhana, tetapi juga lezat dan tak tertahankan.

Buat adonan

Pecahkan tiga butir telur. Tambahkan 225 g gula. Tambahkan 125 g mentega lunak, 200 g tepung, dan 125 ml susu, dan kocok hingga Anda mendapatkan campuran yang homogen.

Tuang dan panggang

Tuang adonan ke dalam cetakan di oven yang sudah dipanaskan sampai 170 ^atau selama 45 atau 50 menit atau lebih. Tusuk bagian tengah dengan tusuk gigi dan, jika sudah bersih, lepaskan; Jika tidak, masak beberapa menit lagi sampai Anda mendapatkan kue bolu berwarna cokelat keemasan.

Buka cetakan dan potong

Setelah matang, keluarkan kue dari oven, biarkan dingin, keluarkan dari cetakan dan potong menjadi dua. Sementara itu, dalam mangkuk besar, kocok whipping cream bersama dengan 1 sendok makan gula pasir hingga kencang.

Mengisi

Oleskan selai strawberry di bagian bawah dan tutupi dengan bagian atasnya. Kuenya juga sangat kaya jika Anda mengisi kuenya dengan krim pastry, bukan selai.

Potong stroberi

Cuci stroberi atau stroberi, bersihkan dan irisannya atau potong memanjang menjadi dua.

Hiasi dan sajikan

Tutupi kue secara merata dengan krim kocok dan atur buah di atasnya secara dekoratif. Jika Anda tidak memiliki cetakan berbentuk hati, Anda dapat menggunakan cetakan biasa dan potong kue dalam bentuk ini atau letakkan krim dan stroberi di permukaan untuk membentuk hati.

Iringan manis

Anda bisa menemani kue dengan stroberi yang dicelupkan ke dalam cokelat leleh. Godaan yang benar-benar tak tertahankan.

Dan ide-ide lezat lainnya

Jika Anda lebih suka proposal lain, Anda dapat mencatat proposal yang telah disiapkan oleh blogger kami Delicious Martha untuk mengisi meja dengan romansa di Hari Valentine ini.

Jika Anda ingin makanan penutup yang mudah penuh romansa, Anda harus mencoba kue Valentine ini. Tidak hanya super sederhana, tetapi juga lezat dan membuat semua orang jatuh cinta.

Bahan:

3 telur
250g gula
125 gram mentega
200 g tepung terigu
125 ml susu
300 ml krim kocok
selai stroberi
300 g stroberi atau stroberi

Pengingat langkah demi langkah

Buat adonan. Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Tambahkan 225 g gula pasir dan kocok kuat-kuat dengan bantuan beberapa batang. Tambahkan 125 g mentega lunak, 200 g tepung, dan 125 ml susu, lalu aduk terus hingga mendapatkan campuran yang homogen.
Tuang dan panggang. Tuang adonan ke dalam cetakan berbentuk hati dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 170 ^atau selama 45 atau 50 menit atau lebih. Tusuk bagian tengah dengan tusuk gigi dan, jika sudah bersih, lepaskan; Jika tidak, masak beberapa menit lagi sampai Anda mendapatkan kue bolu berwarna cokelat keemasan.
Buka cetakan dan kocok krimnya. Setelah matang, keluarkan kue dari oven, biarkan dingin dan keluarkan dari cetakan. Sementara itu, dalam mangkuk besar, kocok whipping cream bersama dengan 1 sendok makan gula pasir, dengan batang listrik; Itu harus sangat tegas.
Potong dan isi. Potong kue menjadi dua, secara horizontal. Oleskan selai strawberry di bagian bawah dan tutupi dengan bagian atasnya. Kuenya juga sangat kaya jika Anda mengisi kuenya dengan krim pastry, bukan selai. Jika Anda memiliki sedikit waktu, Anda dapat menyiapkan orang yang mereka jual.
Hiasi dan sajikan. Cuci stroberi atau stroberi, bersihkan dan potong menjadi dua memanjang. Tutupi kue secara merata dengan krim kocok dan atur buah di atasnya secara dekoratif.

Cetakan lainnya

Jika Anda tidak memiliki cetakan antilengket, Anda dapat menggunakan yang biasa, tetapi lumuri dengan mentega dan taburi dengan tepung sebelum menuangkan adonan ke dalamnya agar Anda dapat dengan mudah membuka cetakan kue.
Anda juga bisa menggunakan cetakan bundar jika belum ada yang berbentuk hati, lalu potong dengan bentuk ini atau letakkan krim dan stroberi di permukaan yang membentuk hati.

Trik Clara

Rasa yang berbeda

Anda juga dapat menggunakan buah-buahan lain untuk menghiasnya: raspberry, kiwi, persik dalam sirup potong-potong, irisan nanas …

Dan sisi yang sangat manis: Stroberi dengan cokelat

Anda bisa menemani kue dengan godaan yang enak ini. Anda hanya membutuhkan 8 stroberi, 50 g cokelat untuk pencuci mulut, dan satu suntikan susu skim.

Lelehkan cokelatnya. Dalam panci, potong coklat untuk pencuci mulut, tuangkan susu dan lelehkan semuanya dalam bain-marie dengan api kecil.
Cuci stroberi. Bersihkan stroberi dengan baik dan tepuk-tepuk hingga kering dengan kertas dapur. Anda bisa membiarkan daun hijau sebagai detail dekoratif.
Mandi dengan cokelat. Tempelkan setiap stroberi ke tusuk sate dan celupkan ke dalam cokelat leleh sampai hampir tertutup.
Keren. Saat Anda mencelupkan stroberi ke dalam cokelat, letakkan di atas nampan yang dilapisi kertas minyak. Lalu, masukkan ke dalam lemari es agar coklat mengeras.