Roti panggang keju, arugula, dan kenari
Roti panggang keju, arugula, dan kenari
Berikut adalah alternatif dari sosis klasik atau roti panggang selai, jauh lebih seimbang dan dengan takaran kacang yang baik, salah satu kacang paling bermanfaat di dapur.
Lihat resepnya!
Tagliatelle dengan asparagus dan pesto kacang pinus
Tagliatelle dengan asparagus dan pesto kacang pinus
Versi pesto tradisional kami dengan asparagus dan kacang pinus benar-benar lezat. Dan itu memberi ide bagus untuk menambahkan kacang ke pasta, cara lain untuk menambahkan makanan penting ini ke dalam diet Anda.
Lihat resepnya!
Pistachio dan bonbons keju
Pistachio dan bonbons keju
Ide lain untuk memasukkan kacang ke dalam makanan adalah dengan menghancurkannya dan menggunakannya untuk roti daging dan ikan. Atau, seperti dalam kasus ini, membuat keju dan pistachio bonbons yang lebih dari sekadar lezat.
Lihat resepnya!
Kalkun dengan sayuran dan kacang mete
Kalkun dengan sayuran dan kacang mete
Tidak hanya dalam gigitan dan hidangan sendok kacang memiliki tempat, Anda juga bisa memasukkannya ke dalam tumis daging dan unggas, sebagai lauk. Di sini kami meletakkan kacang mete dalam daging kalkun dan sayuran panggang.
Apel panggang dengan buah kering
Apel panggang dengan buah kering
Sesuatu yang sederhana seperti menambahkan kacang-kacangan dan buah-buahan kering dapat mengubah apel panggang khas seumur hidup menjadi hidangan yang lezat dan sangat sehat. Cocok untuk mengejutkan tamu dan membuat pesta sendiri, tentu saja!
Kacang-kacangan memiliki banyak manfaat dan merupakan sumber nutrisi penting yang baik, sehingga layak untuk sering dikonsumsi. Namun, ketenaran mereka yang semakin bertambah berat membuat mereka sering kali terdegradasi untuk kemauan tertentu.
Apakah itu kasusmu? Apakah Anda hanya mengemil sedikit di antara waktu makan atau menambahkannya ke yogurt atau salad? Temukan 5 cara untuk menggabungkannya menjadi yang pertama, detik, dan makanan penutup, dan 5 resep yang membuktikannya. Dengan cara ini Anda akan memanfaatkan semua khasiat kacang yang bermanfaat.
1. Saat sarapan
Jika Anda selalu sarapan roti panggang dengan selai atau sosis, lihat roti panggang keju, arugula, dan kenari di galeri kami, dan Anda akan melihat bagaimana Anda mengulanginya. Formulanya sangat mudah dan sangat serbaguna. Anda hanya perlu meletakkan lapisan keju yang paling Anda sukai dan memadukannya dengan kacang favorit Anda dan ditambah serat nabati: selada, arugula, selada domba, zaitun, acar … Tetapi jika Anda lebih manis, selain keju dan kacang-kacangan, tambahkan sedikit selai atau madu.
2. Dalam saus pasta
Pesto kuno dibuat dengan kacang pinus, kemangi, parmesan, dan minyak zaitun. Tapi itu bukan satu-satunya cara makan kacang dengan pasta. Selain pesto merah (sejenis tomat kering), ada juga saus dengan kenari dan keju biru atau dengan almond dan krim, misalnya. Dalam kasus resep kami, ada asparagus dan kacang pinus.
3. Di bagian breading
Alih-alih melewatkan ikan, ayam, atau pinggang melalui tepung demi telur, lakukanlah untuk gigitan buah kering yang paling Anda sukai. Anda bahkan dapat memotongnya dengan parmesan dan hasilnya akan lebih mengejutkan. Dengan cara ini Anda akan memberi kesan baru pada resep bermanfaat ini setiap hari. Dalam proposal kami, kami telah memilih untuk tidak makan daging dan ikan, dan kami telah membuat beberapa cokelat keju dan pistachio. Camilan lezat dengan tampilan spektakuler.
4. Dalam semur dan kacang-kacangan
Sayuran yang dimasak dan sup apa pun juga menambah rasa dengan segenggam kacang. Anda dapat menambahkan, misalnya, beberapa kacang almond saat masih ada 5 menit lagi hingga akhir memasak rebusan. Serta memasukkannya ke dalam hidangan ayam, hidangan ikan, segala jenis tumis, atau dipanggang dalam oven, seperti milik kami dengan kalkun dan sayuran.
5. Di makanan penutup
Ingatlah bahwa mereka tidak hanya dapat menggantikan atau mencampurkan dengan tepung pada kue, muffin atau cookies, dengan kacang Anda juga dapat memberikan sentuhan pada apel panggang yang khas, seperti yang kami usulkan di galeri. Terus terang, kami telah … lezat!
6. Kacang mete, bintang masakan vegan
Kacang mete sering luput dari perhatian di antara pistachio, kenari, dan almond. Tapi mereka sama sekali tidak sekunder. Dalam masakan vegan (yang tidak menggunakan makanan hewani, bahkan telur, susu atau keju) mereka adalah protagonis yang tidak perlu dipersoalkan. Para vegan menggunakannya, misalnya, untuk membuat versi keju tanpa susu atau untuk menggantikan krim dapur dalam banyak resep. Jika Anda bermasalah dengan laktosa, Anda bisa mencobanya.
