- Bahan:
- 4 fillet salmon bersih
- 1 kantong besar sayuran potong segar
- 100 g yogurt alami
- 1 buah lemon
- Dil
- Lada
- Garam
- Minyak zaitun
The salmon dengan sayuran adalah salah satu dari raja-raja hampir semua diet. Ia memiliki salmon omega 3 yang sangat sehat; serat, vitamin dan mineral dari sayuran; Dan, yang terpenting, ini bukanlah hidangan yang terlalu banyak kalori.
Dan jika untuk semua ini kami menambahkan bahwa itu enak, tidak memerlukan keterampilan apa pun di dapur dan dilakukan dalam napas, tidak mengherankan jika ia memiliki banyak penggemar.
Cara menyiapkan salmon dengan sayuran langkah demi langkah
- Buat sausnya. Pertama, potong dill. Lalu, peras setengah bagian lemon. Dan terakhir, Anda mencampurkan keduanya dengan yogurt dan sedikit garam dan merica.
- Tumis sayuran . Tuang 2 sendok makan minyak ke dalam wajan. Dan bila sudah panas, tambahkan sayuran yang sudah dicuci dan dipotong. Tumis dengan api besar, tetapi jangan terlalu kuat agar tidak gosong. Jika sudah matang, tetapi masih al dente, angkat dari api, garam dan merica, dan sisihkan untuk menyusun hidangan.
- Coklat salmon. Di atas wajan yang diolesi sedikit minyak, cokelatkan fillet salmon di kedua sisi. Kemudian, keluarkan dan letakkan di piring tahan oven. Dan panggang selama beberapa menit dalam microwave hingga matang di dalam.
- Piring dan sajikan. Setelah pinggang dipanggang, Anda hanya perlu meletakkan satu di setiap piring, ditemani dengan tumis sayuran dan beberapa sendok makan yogurt dan saus dill.
Potong sayuran, siap ditumis
Kantong sayuran segar, dicuci dan dipotong, lebih mahal daripada jika kita membelinya menurut berat dan mencuci dan memotongnya sendiri. Tapi itu solusi yang ideal jika kita sedang terburu-buru dan tidak ingin membuang sayuran beku, yang dapat memakan waktu lebih lama karena harus dicairkan di lemari es … Dan jika Anda semakin lapar, perhatikan 10 resep mudah dan lezat ini.
TrickClara
lebih banyak aroma dan rasa
Untuk memberikan sentuhan yang lebih berwarna dan meningkatkan cita rasa masakan, Anda juga bisa menaburkan sedikit kulit lemon di atasnya sebelum disajikan.
