Jika karantina ini memberi Anda melalui dapur , ini menarik minat Anda. Tentunya Anda sudah menyiapkan lebih dari satu kali kue gandum dan pisang yang paling banyak dilihat di Instagram (sehat dan sangat mudah dibuat) dan Anda juga telah mengunduh eBook kami yang berisi resep makanan penutup lezat dan 100% bebas rasa bersalah untuk dinikmati tanpa penyesalan, jadi hari ini kita akan mengambil satu langkah lagi.
Kami ingin berbagi dengan Anda resep kue melon yang telah diterbitkan oleh Paula Ordovás di akun Instagram-nya dan tampak lezat. Jika Anda mengikuti influencer Anda akan tahu bahwa dia adalah seorang atlet dan sangat menjaga pola makannya (tidak ada yang diproses), jadi Anda dapat yakin bahwa kue ini akan membantu Anda membunuh gigi manis dengan cara yang sehat.
BAHAN
Untuk membuat kue melon ini di rumah, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut (sepertinya terlalu banyak tapi prosesnya cepat):
- 150 gram almond panggang (atau buah kering favorit Anda).
- 12 tanggal diadu.
- 40 gram minyak kelapa cair
- Kulit dua buah lemon kecil.
- Jus setengah lemon.
- 500 gram melon cincang sangat kecil.
- 250gr keju segar kocok 0% (atau yogurt Yunani).
- 250gr santan untuk memasak.
- 2 bungkus gelatin netral.
Jika Anda juga ingin menghiasnya agar seindah Paula, siapkan beberapa bola melon, sedikit peppermint, beberapa keping cokelat, pistachio, irisan lemon, dan beberapa bunga.
LANGKAH DEMI LANGKAH UNTUK MEMBUAT KUE MELON
Seperti yang dijelaskan oleh influencer, berikut adalah langkah-langkah yang harus diikuti untuk mencapai hasil 10:
- Anda harus mulai dengan membuat alasnya. Langkah pertama adalah merendam kurma dalam air panas selama 5 menit, agar lembut dan mudah dihancurkan.
- Kemudian haluskan almond dengan mixer dan tambahkan sisa bahan dasar: kurma, minyak kelapa, parutan kulit, air jeruk nipis, sedikit garam dan haluskan semuanya lagi.
- Dinginkan alas selama 15 menit di dalam freezer.
- Setelah Anda membuat alasnya , lanjutkan membuat kue. Kupas melon dan potong menjadi kubus yang sangat kecil.
- Biarkan gelatin terendam selama 5 menit dalam air dingin, lalu kocok dengan sedikit santan hingga larut.
- Masukkan keju segar kocok dengan sisa santan dan kulit lemon ke dalam mangkuk, dan kocok hingga berbusa.
- Tambahkan sisa susu dengan gelatin terlarut dan juga potongan melon. Campur dengan baik.
- Keluarkan alas dari freezer dan tuangkan semuanya ke atasnya. Simpan di lemari es semalaman (minimal 5 jam).
Berani dengan resep Paula Ordovás? Ikuti 8 langkah ini dan nikmati kue melon Anda dengan sangat segar, tanpa gula atau tepung.
