Nasi merah dengan sayuran musiman

Daftar Isi:

Bahan:: 240 g beras merah; 100 g kacang hijau; 1 buah wortel; 1 buah cabai hijau; 1 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih; 50 g almond panggang; 1 tangkai rosemary; Minyak zaitun; Garam dan merica

(Memiliki 220 kalori)

Ada hidangan nasi yang tak terbatas tapi kita cintai ini beras merah dengan sayuran musiman karena sangat lezat, mudah, murah dan … hanya memiliki 220 kalori!, Yang mengapa itu adalah 100% bebas dari rasa bersalah.

Selain itu, karena hanya mengandung nasi, sayur-mayur, dan kacang-kacangan, ia berfungsi sebagai hidangan vegetarian, dan juga vegan, karena tidak mengandung satu bahan pun yang berasal dari hewani. Dan juga, berkat kombinasi nutrisi ini, ini berfungsi sebagai satu hidangan.

Cara membuat nasi merah dengan sayuran langkah demi langkah

Masak nasi dan kacang. Panaskan 2 1/2 kali volume beras dalam air dan bumbui. Saat dipanaskan, potong kacang, cuci dan potong-potong. Dan jika sudah mendidih, tambahkan kacang dan nasi. Masak dengan tertutup selama 20 menit (periksa wadah nasi karena waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada varietasnya) dan biarkan selama 10 menit.
Tumis sayuran. Kikis wortel, cuci dan keringkan. Bersihkan, cuci dan keringkan lada. Dadu keduanya. Kupas dan potong bawang bombay dan goreng selama 2 menit, dalam 2 sendok makan minyak. Tambahkan paprika dan wortel, garam dan merica, dan masak 10 menit lagi dengan api kecil.
Buat daging cincang dan sajikan. Kupas siung bawang putih dan cuci serta keringkan rosemary. Potong bersama dengan almond. Tumis semua 1 menit dalam satu sendok makan minyak. Tambahkan nasi dan buncis, serta tumis sayuran. Gabungkan semuanya selama beberapa menit lagi. Dan itu disajikan dalam mangkuk individu.