The smoothie, smoothies hijau dan jus yang modis dan sehat minuman, seperti halnya membersihkan atau detoksifikasi. Tapi tidak selalu seperti ini …
Apakah diet berdasarkan jus hijau itu sehat?
Tergantung. Jika diet hanya didasarkan pada jus ini, itu akan kekurangan banyak nutrisi yang kita butuhkan. Seperti yang dikatakan ahli gizi-ahli gizi Aitor Sánchez, "kita dapat meminumnya secara teratur, tetapi tidak pernah sebagai pengganti makanan penting."
- Mereka tidak ajaib. Meskipun dapat dianggap sehat: mereka menyediakan banyak mikronutrien dan, sebagai tambahan, jika dikonsumsi tanpa dimasak, lebih baik digunakan. Tetapi mereka tidak menurunkan berat badan dalam diri mereka sendiri, juga tidak memurnikan seperti yang mereka janjikan.
Apakah mereka mengganti buah dan sayur?
Tidak. Yang terbaik adalah makan buah dan sayuran utuh. Dengan melakukan itu kami harus mengunyahnya dan kami juga memanfaatkan semua seratnya. Dan itu berkontribusi untuk membuat kita merasa puas lebih awal. Selain itu, ketika kita membuat jus kita menggunakan lebih banyak buah daripada saat kita memakannya dan, oleh karena itu, kita juga mengonsumsi lebih banyak kalori.
Idealnya, makan buah dan sayuran utuh
Seperti apa tampilan smoothie hijau yang sempurna?
- Lebih banyak sayuran. Dan lebih sedikit buah. Ini mengurangi kalori dan kandungan gula.
- Dengan kulit. Kapanpun Anda bisa, tinggalkan. Di dalamnya terdapat banyak mikronutrien.
- Untuk mengontrol kalori. Jangan menambahkan gula, sirup agave atau madu. Rasa yang lebih enak dengan rempah-rempah.
- Suka itu. Tambahkan air atau es serut ke dalam jus untuk melengkapi gelas. Anda akan mengurangi kalori.
- Lebih lengkap. Tambahkan susu skim atau keju kocok. Anda akan memberinya protein ekstra … dan krim.
- Untuk menyimpannya. Tambahkan sedikit jus lemon, yang memperlambat oksidasi, dan simpan di lemari es. Namun perlu diingat bahwa nilai gizinya tidak akan terlalu tinggi.
Smoothie, lebih baik dari jus?
Ya, karena smoothie memiliki lebih banyak serat, sehingga penyerapan gula lebih lambat dan lebih memuaskan daripada jus. Jika Anda ingin tahu jus atau smoothie mana yang paling cocok untuk Anda, ikuti pengujian kami untuk mengetahui smoothie yang dibutuhkan tubuh Anda.
