- Bahan:
- 500 g daging buah semangka
- 125 ml air mineral
- 50 g gula merah
- ½ jeruk nipis
- 1 ruas jahe berukuran 1 cm
- sejumput garam
Jika Anda mencari makanan penutup yang sangat mudah dibuat atau camilan ringan dan sangat menyegarkan, Anda telah menemukannya. The semangka dan jeruk nipis lumpur memiliki hanya 70 kalori, dan kecuali untuk waktu pembekuan, dibutuhkan seperempat jam untuk mempersiapkan. Dengan kata lain, buka tutup lemari es. Menambah selera, bukan?
Kami tidak menyukainya karena tidak hanya cocok untuk diet, tapi juga penampilannya paling menggugah selera, enak banget, dan juga berfungsi untuk memanfaatkan semangka yang ternyata hambar. Singkatnya, suatu keharusan di buku masak kami.
Cara membuat slushie semangka dan jeruk nipis langkah demi langkah
- Siapkan sirup. Pertama, campur air mineral dengan gula dan panaskan. Kemudian, aduk hingga gula larut, dan masak selama 2 menit lagi. Dan terakhir, angkat dan dinginkan.
- Hancurkan semangka. Di satu sisi, cuci jeruk nipis, keringkan dan parut kulitnya. Kemudian peras dan saring sarinya. Dan di sisi lain, kupas dan parut jahe. Kemudian, kupas semangka, buang kulit dan bijinya, potong-potong dan masukkan ke dalam blender, bersama dengan air jeruk nipis, jahe, sirup dan garam. Giling dengan baik.
- Buat slushie. Bekukan sediaan yang dihasilkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, aduk dengan garpu, dan biarkan di dalam freezer selama 3 jam lagi. Kemudian, hancurkan, dan bagikan granita dalam 8 gelas yang dihiasi dengan kulit jeruk nipis.
Trik Clara
Untuk versi ekspres
Jika Anda ingin terburu-buru, Anda juga dapat memilih untuk menumbuk semangka dengan satu sendok teh gula, tambahkan es batu yang dihancurkan, dan voila!
Dan jika Anda ingin mengetahui lebih banyak resep dengan semangka yang menyegarkan, temukan di sini.
