Tentunya lebih dari satu (apakah Anda benci sayuran atau tidak tergila-gila) pernah bertanya-tanya apakah mungkin memenuhi rekomendasi "5 buah dan sayuran segar sehari" hanya dengan buah.
Variasi adalah triknya
Jawabannya tidak. Maaf, tapi tidak ada gunanya melakukannya dengan buah saja. Seperti yang dijelaskan oleh Manuel Moiño, presiden Komite Ilmiah "5 kali sehari", meskipun buah dan sayuran menyediakan serat, vitamin, mineral, dan senyawa fitokimia, jenis dan kuantitas zat ini berbeda tergantung pada kelompoknya, dan bahkan bervariasi dalam buah dan sayuran satu sama lain. Itulah alasannya mengapa, selain mengonsumsi minimal 5 porsi buah dan sayuran sehari, juga harus dibuat variatif mungkin.
Berapa rasio yang ideal?
Dengan mempertimbangkan kebiasaan dan kebiasaan kita dalam hal makan, hal yang paling disarankan adalah makan setidaknya 3 porsi buah sehari (untuk pencuci mulut dan di antara waktu makan) dan 2 sayuran (untuk makan siang dan makan malam). Namun, jika sesekali Anda makan lebih banyak buah daripada sayur atau sebaliknya, hal tersebut tidak menjadi masalah.
Ambil sayuran dalam smoothie
Salah satu kemungkinan untuk mengambil lebih banyak sayuran adalah dengan membuatnya dalam smoothie. Tetapi ingatlah pertimbangan ini dan bahwa smoothie, getar, dan jus hijau tidak selalu menyehatkan dan membersihkan seperti yang diyakini.
- Tanpa berlebihan. Smoothie adalah alternatif yang baik jika Anda membenci sayuran, tetapi dengan mereka Anda minum lebih banyak dan membuat Anda kenyang lebih sedikit daripada jika Anda mengkonsumsinya utuh dan mengunyahnya.
- Hati-hati dengan "ekstra". Anda dapat memasukkan beberapa buah untuk memberi mereka rasa manis dan membuatnya lebih murah untuk dikonsumsi, tetapi jika Anda menambahkan susu, kacang-kacangan, sereal … ini menambah banyak kalori.
Tiga getar ajaib untuk menyamarkan sayuran
Hati yang lebih kuat berdasarkan bit. Kocok bit dengan stroberi, raspberry, pir atau jus apel dan Anda akan melihat bagaimana rasa bit sangat tersamar (tetapi manfaatnya tidak hilang).
Kamuflase wortel untuk melindungi penglihatan Anda. Haluskan wortel, apel, lemon, dan sepotong jahe, lalu kurangi dengan air. Rasanya yang enak akan membuat Anda meminta lebih.
Smoothie hijau, manis dan memurnikan. Haluskan selada dan bayam dengan apel asam, pir, dan lemon. Tambahkan air dan es dan lihat apakah Anda dapat membedakan sayurannya?
Dan jika Anda menginginkan lebih banyak ide, Anda dapat mencoba salah satu dari 8 getar mudah yang akan membuat Anda terlihat (bahkan) lebih cantik dan sehat.
Trik Clara
Sudahkah Anda mencobanya dengan telur dadar?
Dan jika Anda masih merasa sulit untuk makan sayuran, lanjutkan dan masukkan ke dalam hidangan Anda dengan trik dan resep kami untuk makan lebih banyak sayuran dengan menyamarkannya. Ada banyak cara untuk menyamarkannya: membuat kroket, hamburger, atau hanya menambahkannya ke dalam omelet (Prancis atau kentang).
