Belakangan ini tersebar luas gagasan bahwa mengonsumsi whey adalah metode yang baik ketika Anda ingin mengonsumsi lebih banyak protein. Tetapi apakah itu benar-benar ide yang bagus? Jawabannya adalah dapat membantu, tetapi kebanyakan orang tidak membutuhkannya. Di sini kami memberi tahu Anda semua rahasianya.
Whey: makanan yang sangat bergizi
Whey atau whey adalah produk yang selama beberapa dekade dianggap sebagai produk limbah dari proses pembuatan keju dan mentega. Namun, saat ini digunakan karena nilai gizinya yang tinggi.
Khususnya, itu adalah bagian yang tersisa dari susu saat mengental (cairan yogurt, misalnya). Minat nutrisinya disebabkan oleh fakta bahwa ia mengandung sejumlah besar protein dengan nilai biologis tinggi, dan itu adalah dasar dari whey protein shake yang terkenal.
- Apakah perlu untuk menerimanya? Patricia Yarnoz, ahli gizi di Klinik Universitas Navarra, menegaskan bahwa itu tidak menarik bagi masyarakat umum. Padahal, kita orang Spanyol sudah makan terlalu banyak protein, jadi kebutuhan kita sudah lebih dari terpenuhi.
- Dan para atletnya? Whey mungkin menarik bagi para atlet yang melakukan latihan dan kompetisi yang sangat intensif. Dalam hal ini, dapat sangat bermanfaat karena, secara umum, kebutuhan protein mereka lebih tinggi dan dapat membantu mereka mengembangkan otot. Ini juga dapat membantu pemulihan Anda.
- Mana yang lebih baik: whey atau suplemen? Whey memiliki lebih banyak gula dan protein lebih besar daripada suplemen, dan untuk mendapatkan jumlah protein yang sama Anda harus mengonsumsi lebih banyak.
- Bagaimana cara mengambilnya? Ini adalah cairan kekuningan dan keruh dengan konsistensi seperti krim, yang dapat ditemukan dalam cairan atau bubuk, dan dapat dikombinasikan dengan muesli, dimasukkan ke dalam smoothie buah atau diminum sebagai minuman.
