Kita tahu. Liburan terpenting tahun ini semakin dekat dan Anda memiliki menu yang sama di kepala Anda seperti biasa. Jangan diam dan coba saja! Jika Anda ingin mengejutkan tamu dan memberi sentuhan berbeda pada hidangan Anda, inilah rahasianya: Keju Swiss.
Keju Swiss otentik terkenal di dunia karena pengrajinnya, sehat, alami, tanpa bahan kimia tambahan, tanpa gluten atau laktosa, dan dengan rasa yang istimewa dan tak tertandingi. Selain itu, keju ini mengikuti proses produksi yang cermat berdasarkan resep yang diturunkan selama berabad-abad. Kualitasnya yang luar biasa dijamin oleh segel AOP (Appellation d'Origine Protégée), yang di Swiss menerima Penunjukan Asal seperti Tête de Moine AOP, Le Gruyère AOP, Sbrinz AOP, L'Etivaz AOP, Vacherin Fribourgeois AOP atau Emmentaler AOP. Di sisi lain, varietas Appenzeller® juga sangat dihargai di kalangan pecinta keju, karena rasanya yang kuat dan halus, hasil dari penggunaan bumbu rendaman misterius yang campurannya hanya diketahui oleh dua orang di seluruh dunia.
Untuk menyiapkan semua jenis hidangan, keju Swiss adalah bahan yang sempurna untuk menghidupkan menu Natal Anda dengan sentuhan yang sehat, alami, dan benar-benar nikmat. Untuk alasan ini, kami mengusulkan resep di bawah ini, sehingga Anda mulai terinspirasi untuk liburan ini dan Anda dapat mengejutkan tamu Anda dengan hidangan paling enak, sehat, dan alami.
Resep Tête de Moine AOP: Tartlet Tête de Moine AOP
dengan tomat ceri
Waktu persiapan : 15 menit
Waktu memasak : 15 menit
Kesulitan : mudah
Komposisi : Untuk 4 tartlet
150 g tomat ceri
minyak
1 puff pastry
1 sendok teh mentega
2 sendok makan pesto
garam dan merica
4 mawar Tête de Moine AOP
Daun kemangi
persiapan:
1. Panaskan oven sampai 180 ° C. Dalam mangkuk, lapisi tomat dengan minyak, garam dan merica. Tumis tomat selama sekitar 3 menit dalam wajan panas. Biarkan di atas kertas dapur untuk menyerap minyak.
2. Ratakan puff pastry dan buat 4 kotak. Tempatkan adonan kotak ke dalam loyang persegi yang sudah diolesi mentega. Setelah puff pastry ditempatkan, tusuklah. Sebarkan pesto di atas tartlet dan kemudian tomat. Masak dalam oven selama 12 menit.
3. Lepaskan tartlet. Hiasi dengan mawar Tête de Moine AOP dan daun kemangi.
Temukan lebih banyak resep dengan keju Swiss.
