Tadi malam Grand Final Sommelier Internasional Terbaik di Cava 2019 diadakan di Barcelona, di Hotel Majestic. Di sini para ahli terkemuka dunia dalam anggur bersoda dipilih dan malam yang meriah dipimpin oleh penulis dan presenter Boris Izaguirre berlangsung. Pemenangnya adalah
Roberto Durán, sommelier di restoran London 67 Pall Mall, yang terpilih sebagai sommelier internasional terbaik, sehingga mengambil 'jackpot' malam itu; Tempat kedua ditempati oleh Iván Ruiz, direktur pencicipan di LOCatamos, dan tempat ketiga ditempati oleh Guillermo Llopis, sommelier di restoran Alicante Le Sol.
Semua tentang Grand Final Sommelier Internasional Terbaik di Cava 2019
The Majestic Hotel di Barcelona adalah tempat yang dipilih untuk merayakan Grand Final Sommelier Internasional Terbaik di Cava 2019. 200 tamu berkumpul di sana yang menikmati malam yang luar biasa. Ada 19 peserta dalam kontes tetapi hanya tiga yang memenangkan penghargaan akhir. Roberto Durán, yang merupakan sommelier di restoran London 67 Pall Mall, memenangkan penghargaan untuk sommelier internasional terbaik, sementara Iván Ruiz, direktur pencicip di LOCatamos, dan Guillermo Llopis, sommelier di restoran Alicante Le Sol, memenangkan penghargaan kedua dan hadiah ketiga masing-masing.
Majalah Clara, juri di Grand Final
Penulis dan presenter Boris Izaguirre bertanggung jawab untuk memimpin gala di mana para hadirin, sekitar 200 di antaranya adalah pembuat anggur, sommeliers, juru masak, jurnalis, pengusaha, dan desainer yang menonjol, dapat menghargai keserbagunaan gastronomi yang luar biasa dari cava berkat pengetahuannya yang baik. kontestan.
Masing-masing dari 19 peserta secara acak diberi tabel. Tabel tersebut terdiri dari tamu dan dua hingga tiga anggota juri. Mamen Lorenzo, direktur kami, dengan senang hati mengisi posisi itu.
Para peserta bertanggung jawab atas presentasi dan pemasangan masing-masing cava yang dapat dinikmati para tamu. Para kontestan tidak tahu apa menu yang akan disajikan hingga satu jam sebelum acara, jadi mereka memiliki sedikit waktu untuk mempersiapkan dan dengan demikian menunjukkan keahlian mereka saat menggabungkan cava dengan hidangan yang berbeda.
