Banyak pesan datang kepada saya menanyakan tentang suplemen kolagen, apakah efektif atau tidak, untuk apa, dll. Di sini Anda memiliki jawaban untuk semua pertanyaan Anda.
Mengapa mengonsumsi suplemen kolagen?
- Kapan dokter menganjurkan konsumsi suplemen ini? Bila perlu dipastikan bahwa jaringan (kulit, tulang rawan, tulang, dll.) Yang menggunakannya tidak kehabisan dan dapat digunakan untuk memperbaiki diri.
- Apakah diet biasa kita tidak cukup untuk mendapatkannya? Pola makan kita tidak selalu menjamin dosis protein yang cukup, dan lebih sedikit dalam jumlah yang diperlukan untuk kasus-kasus di mana ada permintaan khusus yang lebih besar untuk kolagen (keausan, umur panjang, penuaan, dll.).
Untuk nyeri, osteoartritis, osteoporosis
- Jadi bisakah Anda mengakhiri nyeri sendi? Tampaknya dengan melengkapi kolagen, bersama dengan nutrisi lain yang membantu sintesisnya (seperti asam lemak omega 3, magnesium dan vitamin B), kita akan meningkatkan kinerja metabolisme sehingga dapat mengurangi nyeri sendi.
- Apakah diindikasikan jika menderita artrosis atau artritis? Berbagai penelitian menunjukkan bahwa kolagen terhidrolisis (yang biasanya diberikan dalam bentuk bubuk) kaya akan glisin dan prolin, dua asam amino esensial untuk sintesis kolagen di tulang rawan. Ini sepertinya membantu mengurangi rasa sakit. Dan bahkan dapat meningkatkan kualitas osteoartikular dan agak mengurangi penuaan dini pada persendian dan ketidaknyamanan yang disebabkan oleh kerusakan jaringan.
- Apakah itu meningkatkan kepadatan tulang dan karenanya mencegah osteoporosis? Dalam kasus ini, kolagen saja tidak cukup untuk suplementasi. Atau setidaknya harus disertai vitamin D, omega 3, mineral seperti kalsium, fosfor dan magnesium untuk menjamin hasil yang memuaskan. Kualitas kepadatan tulang tergantung pada faktor hormonal, nutrisi dan mekanik. Aktivitas fisik yang teratur, ditambah dengan pasokan vitamin dan mineral yang cukup, adalah yang menjaminnya.
Suplemen kolagen tidak dianjurkan untuk menurunkan berat badan
Untuk mengoptimalkan kinerja olahraga
- Apakah mengonsumsi kolagen meningkatkan kinerja atletik? Karena ada kelebihan beban sendi, pola makan seorang atlet tidak bisa seperti biasanya, tetapi harus memenuhi kebutuhan khusus, baik energi (kalori) maupun struktural. Dalam hal ini, menyediakan kolagen atau protein dengan karakteristik yang sama dapat menjaga kualitas jaringan dan dengan demikian mengoptimalkan kinerja, tetapi tidak meningkatkannya.
Untuk perawatan kulit
- Apakah itu meningkatkan kualitas kulit, hidrasi dan kekencangannya? Mengkonsumsi protein yang cukup dalam makanan biasa sudah menjamin kualitas kulit yang baik. Hanya dalam kasus diet yang tidak seimbang akan diindikasikan untuk melengkapi. Dan, misalnya, jika terjadi dehidrasi pada kulit, kapsul yang menyediakan kolagen laut terhidrolisis, vitamin C, L-prolin, dan asam hialuronat dapat direkomendasikan. Mereka harus diambil untuk waktu tertentu.
Tidak boleh diambil tanpa pengawasan medis
- Mengapa tidak boleh dikonsumsi tanpa nasihat dokter? Di satu sisi, karena bisa berdampak buruk. Misalnya, orang dengan herpes simpleks dikontraindikasikan untuk meminumnya. Dan di sisi lain, karena Anda harus mempelajari penyakitnya. Misalnya, jika Anda berbicara tentang rasa sakit, Anda harus melihat dari mana asalnya. Jika nyeri disebabkan oleh tendonitis, kolagen tidak dapat menyembuhkannya, karena merupakan proses inflamasi yang memerlukan pengobatan lain.
Tapi apa sebenarnya kolagen itu?
- Itu adalah bagian dari tubuh. Kolagen adalah sekumpulan protein (ada lebih dari 10 jenis) yang merupakan bagian dari tubuh manusia terutama jaringan tubuh seperti kulit, tulang rawan, urat, tulang, rambut, kuku, gigi bahkan kornea mata.
- Beginilah cara Anda menyimpannya. Anda harus mengonsumsi protein dalam jumlah yang cukup. Makan daging, ikan, dan telur dalam jumlah yang cukup.
- Berapa banyak yang harus diambil. Dihitung bahwa itu harus 0,8 g per kilo berat badan. Jika berat badan Anda sekitar 65 kilogram, Anda harus mengonsumsi sekitar 52 g protein setiap hari. Jika Anda makan steak daging sapi 100g, kentang goreng 120g, segelas susu, dan dua yogurt, Anda sudah mendapatkan jumlah ini.
Apa sumber kolagen alami terbaik?
- Telur. Ini adalah salah satu sumber protein terlengkap. Jika Anda tidak memiliki kontraindikasi, Anda dapat meminumnya antara 3 dan 4 minggu.
- Potongan yang kurang halus. Kita telah menjadi terbiasa dengan potongan daging yang lebih halus (dalam hal daging sapi, misalnya, pinggang, bulat, sirloin) dibandingkan dengan potongan lainnya dengan bagian yang lebih encer atau agar-agar (tulang rusuk, ban lengan, ekor), yang lebih kaya akan kolagen.
- Vitamin C. Vitamin ini sangat penting untuk mensintesis kolagen. Karena itu, makanan harus menyediakan vitamin ini dalam jumlah yang cukup (dengan jeruk, kiwi, stroberi, peterseli, dll.).
Ide untuk lebih banyak kolagen dalam makanan Anda
Ada hidangan yang menyumbangkan lebih banyak kolagen ke dalam makanan daripada yang lain, seperti kaldu yang dibuat dengan bangkai dan tulang ayam, ayam, ham, dll., Direbus perlahan; atau resep ini yang kami usulkan.
- Rebusan. Potongan daging yang biasanya digunakan untuk semur ini memberikan lebih banyak kolagen dibandingkan bagian hewan lainnya.
- Kaki babi. Ini adalah salah satu daging terkaya dalam kolagen dan, terlepas dari apa yang diyakini banyak orang, itu tidak terlalu berlemak.
- Ikan kod dan salmon. Mereka adalah dua ikan terkaya dalam kolagen. Kapanpun Anda bisa, konsumsilah bersama kulitnya.
