Bagaimana melatih otak Anda untuk memilih makanan sehat

Menulis jurnal membuka mata Anda

Anda tidak dapat mengubah apa yang tidak Anda sadari. Oleh karena itu, tuliskan dalam diary apa yang Anda makan, berapa jumlahnya, jam berapa dan bagaimana suasana hati Anda saat melakukannya. Hanya dengan begitu Anda akan benar-benar tahu jika Anda banyak mematuk, jika Anda mencari perlindungan pada makanan saat Anda tidak suka atau stres, dll.

Latih STOP

Ketika keinginan untuk makan membuat Anda ingin membuka sekantong keripik kentang… Berhenti, jangan dulu buka pantry. Luangkan waktu sebentar untuk bernapas atau hitung dari 100 hingga 0 untuk menahan keinginan. Amati tubuh Anda dan bedakan apakah perut Anda keroncongan atau pikiran Anda yang meminta Anda makan untuk mengurangi rasa sakit. Jika benar-benar lapar, makanlah, tetapi jika tidak, jawab ponsel, jalan-jalan, dll.

Alihkan fokus yang Anda suka

Carilah yang buruk pada hidangan yang Anda sukai dan yang enak dalam hidangan yang tidak Anda sukai. Alih-alih mengingat betapa nikmatnya mencelupkan roti ke dalam beberapa telur goreng, pikirkan tentang betapa berminyaknya mereka, bagaimana mereka membuat Anda berat … Alih-alih, dapatkan antusias tentang tekstur krim alpukat di salad, pada titik asin menambahkan pipa … Otak Anda akan menyimpan informasi ini untuk membuat pilihan yang lebih sehat di lain hari.

Makan dengan penuh perhatian

Sehingga ketika otak Anda menerima sinyal bahwa perut sudah kenyang Anda belum menelan banyak makanan tanpa rima atau alasan, makanlah dengan sadar. Pertama-tama, lihat komposisi hidangan, warnanya … Lalu kenali aroma berbeda yang dihasilkannya. Gigitlah mulut Anda dan perhatikan tekstur makanan, apakah renyah atau tidak, apakah mengembang. Setelah itu, cicipi dengan mencoba membedakan bahan dan rasa yang berbeda (pedas, asam, asin…).

Duduklah dengan lambat

Otak belajar dengan meniru, jadi jika Anda duduk dengan orang yang makan perlahan, Anda akan makan lebih lambat dengan mengunyah lebih banyak. Apa yang Anda peroleh darinya? Selain pencernaan yang lebih baik, Anda juga bisa makan lebih sedikit, karena otak Anda membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk menerima sinyal bahwa otak sudah kenyang.

Hal-hal harus diperoleh

Bakar itu di kepalamu. Ingin makan enak? Yah, tidak ada yang bisa disebut layanan pengiriman makanan, karena pasti Anda meminta lebih banyak, membiarkan diri Anda terbawa oleh gulita. Buka lemari es (di mana seharusnya hanya ada makanan sehat) dan ayo masak! Dan karena otak nyaman, tentunya resep Anda akan sederhana, tapi enak dan lebih seimbang daripada yang bisa Anda pesan di luar.

Istirahat

Untuk menghindari makan berlebihan, istirahatlah di antara gigitan, tinggalkan peralatan makan di atas meja, minum sedikit air … Di tengah waktu makan, letakkan peralatan makan dan tunggu antara 5 dan 10 menit untuk memutuskan apakah akan melanjutkan. merasa lapar dan Anda menyelesaikan kursus kedua. Lakukan hal yang sama antara yang kedua dan makanan penutup. Tidak ada yang terjadi jika tidak mengambil buahnya, maka dibiarkan selama sore hari.

Beri nama rasa lapar Anda

Jika di balik "kecanduan" Anda pada cokelat menyembunyikan emosi yang belum terselesaikan, jika potongan pizza tambahan itu menenangkan kecemasan karena tidak bisa meninggalkan rumah … daripada makan, tulis jurnal di mana Anda menyebutkan nama Anda berkarat di dalam. Mengekspresikan emosi Anda akan memudahkan Anda untuk memecahkan masalah Anda dan Anda akan menghindari penggunaan makanan sebagai "pereda nyeri".

Tidurlah agar otak Anda bisa istirahat

Jika Anda tidak beristirahat, makan muffin atau es krim hampir seperti otomatisme, karena otak Anda berusaha mengimbangi "down" dengan makanan yang kaya kalori. Oleh karena itu, tidur 7-8 jam setiap malam sangatlah penting. Jika tidak bisa, tidur siang selama 20 menit untuk menggantinya. Jangan lewatkan trik kami untuk tidur seperti bayi dan istirahat dengan tenang.

Perhatikan saat-saat lega

Stres adalah salah satu pemicu kelaparan emosional. Hari-hari pengurungan ini akan membuat kita sangat stres. Untuk mengatasinya, berolahraga di rumah, membaca, memainkan sesuatu yang menyenangkan bersama keluarga, melakukan video call dengan teman, atau menari di rumah. Tidak masalah apa, tetapi Anda sangat menyukainya sehingga membantu Anda memutuskan hubungan dari segala hal untuk waktu yang lama.

Tidak peduli seberapa terburu-buru, selektiflah

Anda kewalahan, dengan tidak ada yang disiapkan dan pikiran Anda memberitahu Anda untuk segera menyiapkan makan malam agar Anda bisa istirahat. Ini berakhir dengan memotong sosis dan keju, dan Anda pergi. Hentikan makanan ini dan, tanpa mengubah chip untuk melakukan sesuatu dengan cepat, perkenalkan perangkat lunak pilihan yang tepat: misalnya, roti yang diolesi queso fresco atau alpukat, salmon asap, dan bayam segar atau arugula. Cepat, ringan dan sehat.

Mencari kegembiraan secara aktif

Penangkal terbaik untuk "memakan kesedihan Anda", yang secara harfiah dapat membuat Anda melahap sekotak kue, adalah melakukan sesuatu yang benar-benar membuat Anda bahagia. Bisa bermain dengan anak-anak, menonton serial komedi, menelepon teman, menari gila-gilaan di ruang tamu atau bermain karaoke sampai Anda kehilangan suara … Jangan berharap hal-hal baik datang kepada Anda, pancing mereka.

Mari kita hadapi itu, mudah bahwa selama karantina kita lebih memilih salad daripada burger keju dan kentang goreng buatan sendiri, dengan kulit dan rasanya yang renyah … Selada tidak membuat kita mengeluarkan air liur yang sama, tetapi … kita bisa mendapatkannya. Ya, saat Anda membacanya, kita bisa "memprogram" otak kita untuk membuat pilihan yang membantu kita menurunkan berat badan (dan tanpa perlu sengatan listrik, kami berjanji).

Bagaimana jika bukan kelaparan? Bagaimana jika itu sesuatu yang lain?

Dan di balik banyak pilihan yang kita buat dalam makanan, mungkin ada motivasi lain yang tidak terkait langsung dengan apa yang kita masukkan ke dalam mulut kita. Seringkali kita “menelan saraf kita”, “kita makan kekecewaan dengan kentang” atau “kita bersuka cita dengan manis”.

Dan masalahnya adalah rasa lapar yang sebenarnya adalah satu hal, yaitu perut yang berderit karena Anda perlu menambahkan sesuatu ke dalamnya setelah jam-jam kosong, dan hal lain lagi, kelaparan emosional, yang sangat mungkin muncul pada saat ketidakpastian dan pengurungan seperti yang terjadi saat itu. kita hidup.

Bagaimana Anda tahu jika Anda benar-benar lapar?

Mudah. Ada metode yang tidak pernah gagal. Untuk mengetahui apakah itu lapar atau apa pun, pikirkan apakah Anda akan makan sepiring chard tumis atau jika Anda membutuhkan "sesuatu yang lain", sebut saja cokelat, es krim, pizza, roti, keripik kentang …

Pilihan pertama, jangan tertipu, adalah rasa lapar yang nyata. Anda tahu, rasa lapar yang membuat Anda "memakan batunya", chard, brokoli atau apapun yang mereka taruh di depan Anda. Yang lainnya adalah gulita, itu adalah pilihan otak yang berubah-ubah yang telah belajar untuk "menutupi" emosi lain dengan makanan.

Makanan sebagai hadiah

Dan bukan karena otak Anda selalu diposisikan melawan Anda. Itulah yang dia pelajari karena, ketika Anda masih kecil, ibu Anda akan meletakkan Anda di dadanya dan memeluk Anda, tersenyum pada Anda saat Anda menyusu, memberi Anda kehangatan dan tempat berlindung. Dan itu telah dibakar ke dalam otak Anda. Sama seperti cokelat atau permen yang mereka berikan saat Anda berperilaku baik.

Lakukan reset. Mari kita memprogram ulang otak Anda

Sama seperti otak Anda telah belajar meminta cokelat untuk membangkitkan semangat Anda, ia dapat "melupakan" dan memprogram ulang dirinya untuk membuat pilihan yang membantu Anda menurunkan berat badan. Di galeri kami, Anda akan menemukan perangkat lunak baru yang harus Anda masukkan ke dalam kepala Anda. Ini mudah dan efektif, dan akan membantu Anda untuk tidak menambah berat badan di hari-hari virus corona.