Salad asparagus dengan salmon dan stroberi

Bahan:: 1 ikat asparagus hijau; 100 g salmon asap; 200 g stroberi; 1 sendok makan biji bunga matahari; 1 sendok makan madu; Cuka apel; Minyak zaitun dan garam; Beberapa batang kucai; Beberapa butir lada merah muda

Bersiaplah untuk mencicipi salah satu hidangan favorit kami: salad asparagus dengan salmon dan stroberi. Untuk satu hal, ini adalah resep yang sangat mudah dibuat yang membutuhkan waktu 15 menit untuk membuatnya dan hanya 240 kalori. Dan di sisi lain, hidangan yang cukup murah dengan tampilan yang tak tertahankan.

Dengan koordinat seperti ini, tidak ada hal aneh yang kami cintai. Itu adalah salah satu bukti bahwa ada resep penurunan berat badan yang mudah dan enak .

Saat menyiapkannya, perlu diingat bahwa musim asparagus liar berlangsung dari Maret hingga Mei. Dan stroberi dan stroberi dari Februari hingga Mei, meskipun kedua makanan tersebut dapat ditemukan di toko hampir sepanjang tahun.

Cara membuat salad asparagus dengan salmon dan stroberi langkah demi langkah

Siapkan alasnya. Pertama, cuci asparagus liar, potong menjadi dua dan kukus selama 8 menit (jika Anda ingin tahu cara melakukannya dengan benar, jangan lewatkan trik kami untuk mengukus dengan baik). Dan saat asparagus sedang dimasak, cuci stroberi, buang tangkainya, keringkan, potong-potong dan simpan.
Buat vinaigrette. Campur madu dengan satu sendok makan cuka, dua sendok makan minyak zaitun, sedikit garam, dan sedikit merica merah muda yang dihancurkan. Aduk sampai teremulsi dengan baik. Dan terakhir, cuci daun bawang, potong-potong dan tambahkan ke dalam vinaigrette.
Kumpulkan salad. Iris salmon asap menjadi potongan-potongan panjang. Lalu campurkan asparagus yang sudah matang, stroberi cincang, dan salmon parut. Untuk melengkapi persiapan, Anda hanya perlu mencuci dengan vinaigrette, aduk dan sajikan dengan taburan biji bunga matahari di atasnya.