Apakah gula berbahaya?
Apakah gula berbahaya?
Di antara banyak alasan mengapa gula itu buruk adalah karena gula membuat kita gemuk dan kelebihan berat badan, meningkatkan kemungkinan menderita penyakit kardiovaskular, kanker dan diabetes, dan membuat kita bertambah tua. Namun, tidak mudah 'lepas' karena merupakan salah satu zat paling adiktif bersama dengan garam dan lemak. Tapi ada solusinya. Berikut adalah beberapa alternatif sehat untuk gula, dan kemudian rencana untuk lolos dalam tujuh hari.
Ya untuk buah
Ya untuk buah
Buah adalah kelompok makanan yang sangat manis alami, karena mengandung gula intrinsik.
Buah paling matang terbaik
Buah paling matang terbaik
Anda dapat membuat jelly buatan sendiri dengan buah yang sangat matang atau menggunakannya untuk mempermanis yogurt, sarapan …
Buah kering
Buah kering
Plum, pisang, kurma, kismis, buah ara, aprikot aprikot … berfungsi untuk memberi rasa manis. Mereka juga melayani untuk mempermanis semur, muesli …
Kayu manis
Kayu manis
Mengharumkan dan menambah rasa manis pada kopi, infus, yogurt, dan berbagai makanan penutup.
Vanila
Vanila
Dengan cara yang sama seperti kayu manis, ia mengharumkan dan menambah rasa manis. Cara terbaik adalah mengkonsumsinya langsung dari buahnya.
Tepung almond
Tepung almond
Tepung almond, kelapa atau jagung memungkinkan Anda membuat resep tanpa menambahkan terlalu banyak gula.
Wortel yang sudah dimasak
Wortel yang sudah dimasak
Baik wortel, apel atau labu digunakan untuk memberi rasa manis pada krim sayuran, saus tomat, adonan kue …
Data tersebut berbicara sendiri. Jumlah gula harian yang direkomendasikan oleh WHO adalah 25 g dan di Spanyol kami melebihi 71 g. Dan terlepas dari fakta bahwa banyak label makanan mengatakan bahwa mereka tidak menambahkan gula, ini dapat disamarkan dengan nama lain:
- Saccharose
- Sirup jagung
- sirup maple
- Glukosa
- Fruktosa
- Sirup agave
- Dekstrosa
- Gula tetes
- Panela
- Konsentrat buah
- Gula tebu
- Jus tebu
- Dekstrin
- Maltodekstrin
- Madu
- Permen
- Sirup malt
- Laktosa
- gula merah
- Balikkan gula
Jika Anda tidak yakin apakah Anda kecanduan gula atau tidak, kami memiliki tes untuk menghilangkan keraguan Anda. Seperti yang Anda ketahui, ada banyak alternatif sehat selain gula. Dan kami juga memiliki rencana untuk memudahkan Anda meninggalkannya sedikit demi sedikit dan tanpa trauma …
Rencana efektif untuk 'melepaskan' dari gula
- Hari 1: Habiskan hari untuk meninjau makanan kaya gula yang ada di ujung jari Anda (kue, coklat, permen…) dan singkirkan. Mata yang tidak melihat, mulut yang tidak berdosa.
- Hari 2: Hari ini kurangi setengah gula yang Anda tambahkan ke kopi, yogurt … Besok, sama. Pada hari ke 4 dan 5, ambil hanya seperempat. Dan dari sini, hindari tambahan gula. Anda bisa menggunakan rempah-rempah seperti kayu manis atau vanila, tetapi tidak bisa menggunakan pemanis.
- Hari 3: Kurangi kalori cair. Tujuan hari ini adalah menghilangkan jus buah, minuman manis …
- Hari 4: Ganti ke tepung terigu karena tepung, nasi dan roti putih juga menaikkan gula.
- Hari 5: Tugas hari ini adalah melihat jumlah gula pada label makanan. Pilih yang tidak mengandung gula atau kadarnya rendah, yaitu mengandung maksimal 5 g gula per 100 g atau 100 ml.
- Hari 6: Satu langkah lagi untuk rencana tersebut: hilangkan alkohol (anggur, sampanye, bir, minuman campuran …) dari hari ke hari dan biarkan pada sesuatu yang spesifik. Alkohol yang berlebihan dapat mengubah glukosa darah dan menambah banyak kalori yang tidak perlu, yang akan menumpuk di pinggang Anda.
- Hari 7: Makan buah tapi tidak berlebihan. Meskipun sangat sehat, jangan makan lebih dari satu potong sekaligus. Sebaiknya Anda juga tidak mengonsumsi lebih dari 3 potong sehari. Sarannya adalah Anda selalu berusaha untuk mengonsumsi banyak sayuran; dan jika memungkinkan, makan lebih banyak sayur daripada buah.
