- Bahan:
- 1 kg buncis
- 2 kucai
- 4 siung bawang putih
- ½ gelas anggur putih
- Tepung
- 100 g sosis
- 2 tangkai daun mint segar
- 8 butir telur puyuh
- Minyak zaitun
- Garam
The sayuran yang dimasak kaleng atau massal, seperti yang banyak dijual di pasar, mereka adalah teman-teman terbaik dari makanan cepat saji. Mereka memberikan kontribusi brutal nutrisi sehat dan Anda hanya perlu memikirkan apa yang harus dicampur dengannya.
Untuk resep kami, kami telah memilih kacang-kacangan, telur puyuh dan beberapa taquitos sosis. Hidangan ultra: sangat kaya, sangat mudah, dan sangat cepat!
Bagaimana melakukannya selangkah demi selangkah
- Siapkan buncis. Jika Anda lebih suka memasak kacang sendiri, parut dan masak dalam air asin selama sekitar 12 menit, sampai empuk. Kemudian tiriskan, dinginkan dengan air dingin agar tidak kehilangan warnanya, dan sisihkan.
- Tumis iringannya. Pertama, bersihkan kucai, cuci bersih dan potong halus. Kemudian, kupas bawang putih dan potong juga. Dan potong sosis atau sosis menjadi kubus kecil. Panaskan dasar minyak dalam wajan antilengket. Tambahkan bawang putih dan goreng selama 1 menit atau lebih. Tambahkan daun bawang cincang dan sosis kubus dan masak selama beberapa menit, sampai kucai lunak.
- Buat bagian bawah rebusan dan masak. Taburkan sejumput tepung di atas campuran, aduk dan tambahkan anggur. Biarkan matang selama beberapa menit hingga mengecil. Cuci mint dan potong-potong. Tambahkan ke set dan season. Terakhir, tuangkan sedikit air dan masak hingga mulai mengental. Tambahkan kacang dan masak semuanya selama beberapa saat untuk mencampurkan rasa.
Sentuhan ajaib
Untuk menghidangkannya, Anda hanya perlu sentuhan ajaib: telur puyuh digoreng dengan sedikit minyak yang bisa Anda taruh di atas kacang saat disajikan. Lezat, bergizi, dan super cantik.
Trik Clara
versi vegetarian
Kacang polong adalah kontribusi brutal nutrisi sehat dan penting dalam diet vegetarian. Untuk membuat resep ini dalam versi vegetarian 100%, yang harus Anda lakukan adalah tanpa sosis dan menggantinya dengan jamur, kacang, bawang putih manis …
