Bahan:: 1 lembar kue kering shortcrust; 2 terong; 3 buah tomat; 2 buah paprika merah; 3 telur; 4 sendok makan keju parut rendah kalori; 200 g keju cottage; Minyak; Garam dan merica

(Versi tradisional: 450 kkal - Versi ringan: 277 kkal)

Secara tradisional, quiche adalah kue gurih dengan dasar kerak pendek dan diisi dengan campuran telur, krim cair, dan berbagai bahan, yang biasanya berkalori cukup.

Namun, tidak harus seperti ini. Kami sayur rendah lemak quiche memiliki hampir 175 kalori kurang dari seumur hidup berkat kenyataan bahwa kita belum pernah menggunakan krim, mentega, atau daging (yang sangat berminyak).

Sebagai gantinya, kami telah memasukkan keju cottage, keju ringan, minyak dan sayuran, yang jauh lebih sedikit lemak dan menghasilkan resep vegetarian yang lezat ini tanpa penyesalan. Atau apa yang sama: 100% bebas rasa bersalah.

Cara membuat quiche sayuran rendah lemak langkah demi langkah

Original text

Contribute a better translation

Siapkan sayuran. Pertama, bersihkan dan potong dadu terong dan paprika. Kemudian tumis dalam 4 sendok makan minyak selama sekitar 10 menit, aduk perlahan. Dan di tengah proses memasak, tambahkan tomat cincang.

Campur semua bahan. Pertama-tama, kocok telur dengan garam dan merica. Dan kemudian aduk dengan keju cottage, keju parut, dan sayuran tiriskan.

Panggang dan sajikan. Panaskan oven sampai 180º. Sementara itu, lumasi cetakan dengan minyak dan lapisi alas dan dinding dengan kue kerak pendek. Kemudian, tusuk bagian bawah dan tuangkan isinya. Panggang selama sekitar 45 menit sampai quiche mengeras. Dan akhirnya, terungkap. Dapat disajikan panas dan dingin.

Trik Clara

Untuk isian yang lebih ringan dan lebih banyak isian

Jika Anda ingin quiche Anda jauh lebih ringan dan sangat mengenyangkan, Anda bisa mengganti bagian isian dengan jamur, yang hampir tidak memiliki kalori dan malah mengenyangkan.

Jangan lewatkan resep ringan kami.