Diet lembut adalah anjuran utama yang biasanya dibuat dokter untuk kita jika terjadi gastroenteritis. Tapi itu bukan satu-satunya, karena tidak hanya ada satu diet lunak, meskipun kami selalu mengaitkannya dengan diet yang membantu mengurangi diare. Kami beri tahu Anda jenis diet lunak yang ada, apa saja makanan diet lunak dan cara mengikutinya.
APA ITU DIET LEMBUT
Dalam hal ini, diet "lunak" tidak literal, dapat mencakup makanan "keras". Jika diet ini direkomendasikan untuk membantu dalam kasus masalah pencernaan, misalnya karena virus lambung, istilah yang tepat adalah "diet perlindungan lambung", karena ini bukan tentang membuat diet dengan makanan "lunak", melainkan ini mudah dicerna. Tapi terkadang, diet lembut adalah diet cair, karena ada hubungannya dengan masalah mengunyah, misalnya.
MENGAPA DIET YANG INDAH
Satu-satunya alasan untuk melakukannya adalah karena dokter merekomendasikannya.
- Yang paling sering terjadi adalah bila ada penyakit usus seperti gastroenteritis yang menyebabkan gangguan seperti diare, mual atau muntah. Tujuannya adalah untuk memberi sedikit kerja perut dan juga menghentikan buang air besar yang terlalu sering.
- Bisa juga diikuti bila ada masalah pada gigi atau gusi yang menandakannya. Atau bila ada masalah menelan akibat radang esofagus atau tenggorokan.
- Pelindung dada juga mungkin diperlukan dalam kasus operasi pembedahan, untuk mempersiapkan menjalani dan / atau setelah mengalaminya. Juga pada kasus lain, seperti saat Anda harus menjalani kolonoskopi misalnya.
Siapa yang bisa melakukan diet hambar? Baik dewasa maupun anak-anak, asalkan diindikasikan oleh dokter.
- Unduh ebook gratis Perut sehat dan bahagia untuk menjaga mikrobiota
JENIS DIET LEMBUT
- Astringent. Ini berusaha menghentikan masalah seperti diare, sakit perut akibat gastritis, dll.
- Bukan zat. Ini berusaha untuk memecahkan masalah mengunyah atau menelan, dalam hal ini, kita berbicara tentang diet untuk disfagia, yaitu untuk orang yang mengalami radang kerongkongan atau tenggorokan dan tidak dapat menelan.
- Spesifik. Untuk kolonoskopi, untuk operasi bedah, dll.
MAKANAN DIET LEMBUT ASTRINGEN
Makanan yang diperbolehkan dalam diet lunak adalah sebagai berikut:
- Nasi putih rebus
- Semolina gandum rebus
- Kentang rebus atau kukus
- Roti, lebih baik jika dipanggang
- Sayuran yang dimasak (sebaiknya wortel, labu atau zucchini).
- Dadar
- Ayam dan ikan rebus, panggang atau panggang. (Setiap kali Anda memilih daging, biarkan mereka menjadi bagian paling ramping dari mereka)
- Apel diparut dan agak digelapkan
- Kompot apel, pir …
- Jeli
MAKANAN DIET LEMBUT NON-ASTRINGENT
- Sayuran, ayam, kaldu ikan (tanpa bumbu kecuali dengan sedikit garam)
- Krim nabati yang sangat mudah mencerna seperti wortel, labu, zucchini, dan hindari krim asam lainnya seperti tomat, paprika, dll. Mereka harus rendah garam, tanpa pedas. Rebus sayuran dan haluskan
- Haluskan sayur dengan kacang polong, ayam, ikan … Sangat dihaluskan dan dibilas dengan kaldu untuk tekstur agak kental, sehingga sangat mudah untuk ditelan
- Kompot apel, pir …
- yogurt
Mengapa dianjurkan makan roti panggang dalam diet lembut? Roti panggang biasanya direkomendasikan dalam diet lunak astringent karena memanggang juga membuatnya lebih mudah dicerna.
Mengapa lebih baik memarut apel dan membiarkannya menjadi gelap? Oksidasi (menghitamnya) pulpnya menyebabkan munculnya tanin, beberapa senyawa yang meningkatkan aksi astringennya, yaitu membantu menghentikan diare.
MAKANAN DILARANG DALAM MAKANAN INDAH
- Yang sulit dicerna seperti kacang-kacangan, digoreng, kue kering, dimasak …
- Makanan kembung seperti kubis, kacang-kacangan, dll.
- Asam seperti tomat, jeruk, dll.
- Seru seperti kopi, minuman ringan, teh, dll.
- Pedas
- Permen
REKOMENDASI KETIKA MELAKUKAN DIET YANG INDAH
- Tanyakan kepada dokter Anda berapa lama untuk mengikuti diet ini, yang biasanya tidak lebih dari 2 atau 3 hari, setelah itu diet yang lebih bervariasi dapat mulai diperkenalkan sedikit demi sedikit. Jika setelah 2 atau 3 hari pertama Anda tidak merasakan perbaikan, konsultasikan kembali dengan dokter Anda.
- Kunyah setiap gigitan dengan seksama untuk menelannya serentak dan asin. Pikirkan bahwa air liur mengandung enzim yang telah memulai proses pencernaan.
- Makanlah dalam jumlah kecil untuk menghindari mengisi perut Anda dan makan lebih sering.
- Makanlah makanan hangat, tidak panas, atau dingin, karena dengan suhu tubuh yang mendekati suhu tubuh, perut bekerja lebih baik.
- Diet harus rendah garam dan jika Anda menggunakan bumbu apa pun, itu harus herbal yang membantu pencernaan, seperti oregano.
- Hidrasi yang baik sangat penting, minum air dalam tegukan kecil atau infus yang meningkatkan pencernaan, seperti kamomil, lemon verbena atau pennyroyal dan, seperti yang telah kami katakan sebelumnya, selalu hangat dan sesap kecil.
CONTOH MENU DIET LEMBUT ASTRINGEN
- Sarapan. Roti panggang dari roti putih, irisan dada kalkun artisan (tanpa pati, pengawet …), yogurt dan infus pencernaan.
- Tengah pagi. Apel di kolak atau dimasak selama 5 menit di microwave.
- Makanan. Nasi putih, ikan putih rebus atau bakar dan apel parut.
- Camilan. Apel parut dan infus pencernaan.
- Makan malam. Krim sayur (wortel, labu, zucchini) dan omelet Prancis, yogurt.
CONTOH MENU DIET YANG NON-ASTRINGEN DAN MUDAH MENELAN CANTIK
- Sarapan. Nasi atau sereal lainnya dimasak dalam susu dan dihancurkan (dengan susu yang cukup untuk membuatnya sangat cair. Infus.
- Pertengahan pagi dan sore hari. Kompot apel atau smoothie buah tanpa pemanis buatan sendiri. Infusi.
- Makanan dan makan malam. Krim sayuran ringan dengan suwiran ayam atau ikan di dalamnya. Yoghurt cair atau kefir.
- Sepanjang hari. Kaldu sayur atau ayam.
BAGAIMANA CANTIK DIET JIKA ANDA VEGETARIAN ATAU VEGAN
Satu-satunya hal yang berubah adalah baik daging maupun ikan tidak akan diambil. Makanan ini bisa diganti dengan kacang atau tahu yang sudah dimasak dan dihaluskan. Dalam hal ini, tahu harus berwarna putih, tidak diasapi, tidak dibumbui atau pedas.
Jika dietnya adalah lactoovovegetarian, Anda dapat mengonsumsi susu, yogurt, dan telur. Jika tidak, Anda bisa mengganti susu sapi dan yogurt untuk versi nabati mereka (susu kedelai dan yogurt, almond, dll.).
APAKAH DIET INDAH UNTUK PELANGSING?
Tidak, diet lembut tidak dirancang untuk menurunkan berat badan. Seperti yang telah kita lihat, ini memfasilitasi pencernaan, membantu mengurangi diare, mengakhiri ketidaknyamanan usus atau membantu menelan tergantung pada kasusnya, tetapi ini bukan diet penurunan berat badan.
