12 kue yang sangat mudah yang akan membuat Anda tampak hebat

Pai apel mudah

Pai apel ini, selain menjadi makanan penutup yang super mudah, juga sangat enak.

Bahan:

1 lembar kue shortcrust - 600 g apel campur (golden, granny smith, royal gala) - 30 g gula - 20 g mentega - gula icing

Selangkah demi selangkah:

Saat oven sedang dipanaskan hingga 180º, cuci apel, keringkan dan potong menjadi irisan tipis tanpa membuang kulitnya.
Ambil adonan shortening dan lapisi cetakan berdiameter 26 cm.
Ambil dua pertiga lembar dan tempatkan sedikit tonjolan, membentuk lingkaran di bagian alas yang menyentuh tepi.
Isi bagian tengah kue dengan sisa apel. Taburi dengan gula dan olesi mentega potong dadu di atasnya.
Panggang kue selama 30 menit pada suhu 200º, biarkan hangat dan tidak lengket.

Untuk menghiasnya, Anda bisa menaburkan icing sugar di atasnya atau menaruh selai buah.

Pai apel puff pastry

Pai apel lain yang sangat populer adalah pai apel dengan puff pastry.

Bahan:

1 lembar puff pastry segar atau beku - 2 apel - 4 sendok makan selai persik - 1 sendok teh kayu manis

Selangkah demi selangkah:

Kupas apel dan potong menjadi empat bagian. Keluarkan hati dengan hati-hati dan potong menjadi irisan yang sangat tipis.
Ratakan puff pastry dan potong menjadi empat persegi panjang atau bujur sangkar yang sama. Letakkan di atas loyang dan bagikan irisan apel di atasnya secara tertib.
Masukkan kue ke dalam oven, panaskan hingga 200 ºC, dan masak selama 20 menit atau sampai adonan berwarna keemasan. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Panaskan selai beberapa saat dan cat kue dengan lapisan tipis. Sajikan panas dengan sedikit kayu manis di atasnya.

Enak ditemani dengan sesendok es krim.

Brownies yang sangat mudah

Brownie adalah salah satu raja makanan penutup dan akan sangat mudah jika Anda mengikuti resep ini.

Bahan:

1 gelas krim kakao - 10 sendok makan tepung - 2 butir telur

Selangkah demi selangkah:

Saat Anda memanaskan oven hingga 180 °, ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan telur kocok ringan, seperti untuk telur dadar, dan krim kakao.
Campur semua bahan hingga mencapai tekstur homogen tanpa gumpalan. Dan tuangkan adonan ke dalam cetakan persegi panjang yang tidak terlalu besar, yang sebelumnya dilapisi kertas roti.
Panggang brownies selama 12-15 menit. Angkat dan biarkan hangat sebelum dibuka. Sajikan potong-potong.

Anda bisa memasangkannya dengan es krim vanilla dan beberapa kacang. Sangat menarik!

Cheesecake mudah

Jika Anda mencari kue keju yang mudah dan mudah, inilah kue Anda.

Bahan:

4 butir telur - 250 g (satu bak) keju putih untuk dioleskan - 100 g gula - 1 sejumput garam - beberapa daun mint

Selangkah demi selangkah:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok perlahan dengan gula. Tambahkan keju dan garam, dan lanjutkan mengocok dengan pengocok sampai Anda mendapatkan krim yang homogen.
Bagikan preparat ini dalam cetakan bundar yang dilapisi dengan kertas roti dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170º, 20 atau 25 menit. Kemudian klik dengan tusuk sate; jika keluar bersih, berarti sudah selesai. Jika tidak, masak sedikit lebih lama.
Keluarkan kue tar dari oven dan, setelah dingin, masukkan ke dalam lemari es. Sebelum disajikan, angkat cetakannya, hiasi dengan icing sugar dan temani dengan selai atau beri merah.

Puff pastry log diisi dengan coklat

Makanan penutup mudah lainnya dengan puff pastry adalah log ini.

Bahan:

1 lembar puff pastry berpendingin persegi panjang
1 sendok makan gula merah
1 tablet fondant cokelat hitam (250 g)
1 butir telur
Beberapa irisan almond
Gula bubuk

Selangkah demi selangkah:

Panaskan oven sampai 200º, atas dan bawah.
Ratakan puff pastry dan taburi seluruh permukaan dengan gula merah. Tusuk bagian tengahnya beberapa kali dengan garpu dan letakkan batang coklat di tengah. Tutup sisi puff pastry di atas tablet, sehingga tertutup di dalam.
Balikkan (sehingga penutupnya ada di bawah) dan atur di atas piring yang dilapisi kertas roti. Kocok telur, olesi puff pastry dengan itu dan taburi dengan almond. Letakkan piring di dalam oven dengan ketinggian sedang, dan panggang sekitar 25 menit.
Biarkan hangat selama 5 menit, taburi dengan icing sugar dan sajikan.

Kue coklat yang mudah

Di sini Anda memiliki salah satu kue mudah paling enak tanpa oven. Anda hanya perlu 15 menit (tidak termasuk waktu berdiri).

Bahan:

175 g kue Maria - 40 g bubuk kakao pahit - 140 g mentega - 375 g cokelat fondant - 425 ml krim kocok - 100 g gula - sedikit kacang

Selangkah demi selangkah:

Hancurkan kue dan campur dengan coklat dan 130 g mentega cair, sampai Anda mendapatkan campuran yang homogen. Oleskan loyang bulat ukuran 24 cm yang bisa dilepas dengan sisa mentega dan tutupi alasnya dengan adonan. Biarkan di freezer.
Potong atau parut cokelat. Masukkan krim ke dalam panci dan didihkan. Tambahkan gula, aduk dan tuangkan adonan ke atas cokelat. Diamkan 1 menit dan aduk hingga coklat meleleh.
Tuang adonan coklat ke dalam cetakan dan biarkan di lemari es selama 4 jam. Angkat 30 menit sebelum disajikan dan hiasi dengan kenari cincang.

Dan jika Anda merasa terlalu berat, cobalah kue bolu cokelat ringan, resep 100% bebas rasa bersalah.

tarte Tatin

Kue klasik yang mudah.

Bahan:

8 apel - 100 g mentega - 150 g gula - 1 lembar puff pastry

Selangkah demi selangkah:

Kupas apel dan potong menjadi empat bagian. Dengan api kecil, lelehkan mentega dalam loyang dan tambahkan gula hingga mulai menjadi karamel.
Susun apel dalam bentuk spiral, rapat satu sama lain, dan masak selama 20 menit.
Panaskan oven 210º. Potong cakram puff pastry yang lebih besar dari cetakan yang Anda gunakan dan tutupi dengan puff pastry, selipkan ujungnya ke bawah.
Masukkan ke dalam oven dan panggang kue selama kurang lebih 15 menit, turunkan menjadi 170º dan lanjutkan memasak selama 20 menit. Keluarkan dari oven dan balikkan.

Kue mudah

Jika Anda mencari resep kue mudah dengan takaran yogurt, ini dia.

Bahan:

1 yogurt alami - 1 gelas yogurt minyak - 2 gelas yogurt gula - 3 gelas yogurt tepung - 3 telur - 1 paket ragi - parutan 1 lemon - mentega - gula es

Selangkah demi selangkah:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuangkan yogurt dan kocok kuat-kuat dengan beberapa batang. Cuci gelas, keringkan dan gunakan sebagai takaran untuk bahan lainnya.
Tambahkan minyak terlebih dahulu dan campur dengan baik. Lalu gula, dan kocok lagi. Terakhir masukkan tepung terigu yang sudah diayak dengan ragi dan kulit lemon, aduk hingga tidak ada gumpalan.
Olesi loyang bulat yang bisa dilepas dan taburi tepung. Tuang adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven 180º yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 40 sampai 45 menit.
Angkat, dinginkan, hancurkan dan taburi dengan icing sugar.

Dan jika Anda mencari versi yang lebih ringan, cobalah kue bolu ultralight kami.

Tartlet puff pastry dengan buah-buahan

Tart buah yang super mudah dan lezat.

Bahan:

1 lembar puff pastry - 2 pisang - 3 jeruk keprok - 3 kiwi - 6 sendok makan lemon atau selai aprikot - 1 kuning telur - beberapa daun mint

Selangkah demi selangkah:

Saat Anda memanaskan oven hingga 180º, kupas dan potong buah menjadi irisan dan irisan.
Bagi puff pastry menjadi empat persegi panjang dan susun di atas piring yang dilapisi kertas minyak.
Tusuk bagian bawahnya beberapa kali dengan garpu untuk mencegahnya menggembung selama memasak dan olesi dengan kuning telur.
Panggang selama 15-20 menit. Keluarkan puff pastry dari oven, biarkan dingin dan oleskan satu sendok makan selai di setiap kue.
Susun satu baris irisan pisang, kiwi dan jeruk keprok lainnya.
Panaskan sedikit sisa selai dan olesi buah dengan itu dan hiasi dengan daun mint.

Kue wortel yang mudah

Jika Anda mengikuti langkah-langkah ini, Anda akan melihat bagaimana membuat kue wortel tidak memiliki misteri.

Bahan:

250 g wortel - 2 butir telur - 1 cangkir susu - 150 g tepung - 70 g gula merah - 60 g kemiri bubuk - 30 g mentega - 1 sachet baking powder - 2 sendok makan tepung roti

Selangkah demi selangkah:

Kupas wortel, cuci dan parut.
Campur tepung yang sudah diayak dengan ragi.
Tambahkan wortel parut, telur, hazelnut, gula, mentega cair.
Tambahkan susu dan aduk.
Mentega cetakan dan taburi dengan remah roti.
Tuang kompon dan masak dalam oven, panaskan sampai 180º, selama satu jam. Biarkan dingin dan sajikan.

Dan jika Anda mencari kue wortel bebas gluten dan bebas laktosa, kami memiliki yang lezat di makanan penutup kami yang sehat dan nikmat.

Blueberry cheesecake

Kue mudah lainnya tanpa oven adalah kue keju ini, yang sedikit melelahkan, tetapi sangat sederhana.

Bahan:

Untuk alas: 200 g kue Maria - 80 g mentega
Untuk isian: 500 g keju putih untuk dioleskan - 250 g keju mascarpone - 80 g gula icing - parutan 1 lemon
Untuk menghias : 200 g blueberry - 2 sendok makan gula

Selangkah demi selangkah:

Hancurkan kue dalam mangkuk. Lelehkan mentega, biarkan hangat; Tambahkan ke dalam kue dan aduk sampai Anda mendapatkan pasta yang kental.
Sebarkan di dasar cetakan bundar yang bisa dilepas yang dilapisi dengan kertas roti. Tekan ke bawah untuk lapisan yang rata. Dan biarkan 30 menit di lemari es.
Kocok kedua jenis keju dengan gula icing di mangkuk lain; Tambahkan kulit lemon dan aduk. Tuang sediaan ini ke dalam cetakan, di atas dasar kue, simpan 6 jam di lemari es dan buka cetakannya.
Cuci blueberry, masak selama 4 menit dengan gula dan biarkan dingin. Tutupi kue dengan mereka dan sajikan.

Kue ulang tahun improvisasi

Dan jika Anda mencari kue ulang tahun yang mudah, cobalah yang ini.

Bahan:

1 kue bolu siap pakai - 1 botol selai stroberi atau raspberry - krim kocok - 1 kantong kacang jeli atau stroberi

Selangkah demi selangkah:

Ambil kuenya, potong menjadi dua, taruh selai di atas salah satu bagian dan tutup dengan yang lain.
Tutupi bagian atas dengan krim kocok dan, dengan bantuan spatula, sebarkan ke seluruh permukaan. Pertama dari atas dan kemudian dari samping.
Hiasi dengan jelly bean atau dengan potongan segar. Dan simpan di lemari es sampai waktu penyajian.

Anda juga bisa membuatnya dengan kue coklat, mengisinya dengan selai atau krim kocok lainnya dan menutupinya dengan cokelat leleh.