100% Bebas Rasa Bersalah: Lasagna Dingin Bonito Rendah Kalori

Bahan:: 12 piring lasagna; 600 g pinggang bonito, potong dadu; 2 buah paprika merah; 2 terong; 1 buah bawang bombay; 100 g keju segar; Arugula; Peterseli; 2 dl minyak zaitun; 1 dl cuka sherry; 2 siung bawang putih; Merica hitam; Pohon salam

(Versi tradisional: 535 kkal - Versi ringan: 335 kkal)

Lasagna tidak harus menjadi bom kalori yang kita semua tahu. Lasagna bonito dingin rendah kalori kami memiliki 200 kalori lebih sedikit dari resep tradisional.

Hidangan pasta 100% bebas rasa bersalah berkat fakta bahwa kami telah membuang saus béchamel atau saus lainnya, karena kami menggunakan sayuran panggang, yang membutuhkan minyak jauh lebih sedikit daripada jika Anda menggorengnya dengan cara tradisional.

Singkatnya, resep enak jauh lebih ringan, dan cara yang baik untuk menambahkan lebih banyak ikan ke menu Anda.

Cara membuat lasagna bonito dingin rendah kalori langkah demi langkah

Buatlah bumbu perendam. Pertama, panaskan minyak dengan cuka, bawang putih, daun salam, dan merica. Kemudian, masak seluruhnya selama 10 menit atau lebih, tambahkan bonito yang telah dipotong dadu, dan biarkan masak selama 3 atau 4 menit lagi. Terakhir, biarkan dingin dan simpan di lemari es selama 24 jam.
Panggang sayuran. Panaskan oven sampai 200 ^o . Kupas bawang bombay, bersihkan paprika dan terong, lalu panggang semuanya. Setelah sayuran menjadi al dente (panggang tetapi masih utuh), angkat, potong menjadi irisan, garam dan merica, dan beri rasa dengan peterseli.
Masak pasta dan susun lasagna. Masak piring lasagna dengan banyak air mendidih sesuai petunjuk pedagang. Campur sayuran bersama bonito yang sudah dikeringkan dan keju yang dipotong dadu. Susun lasagna dengan lapisan pasta dan isian secara bergantian. Dan menemani dan menghias dengan arugula.