Tentunya lebih dari satu teman atau anggota keluarga Anda telah memberi tahu Anda bahwa dia menyiapkan beberapa minuman shake yang dia tambahkan beberapa bubuk kolagen. Dan tentunya dia juga telah memberi tahu Anda tentang hal itu dengan yakin bahwa dia telah menemukan solusi untuk semua masalah nyeri persendiannya atau untuk menghentikan tanda-tanda penuaan. Tetapi kenyataannya sangat berbeda … Kami akan memberi tahu Anda seluruh kebenaran tentang apa itu kolagen, untuk apa dan bukan untuk apa.
Untuk apa kolagen? Inilah yang harus Anda ketahui
Untuk menjawab pertanyaan itu kita sebenarnya harus membaginya menjadi dua bagian terlebih dahulu: untuk apa kolagen yang kita miliki di kulit dan tulang kita? Dan, di sisi lain: untuk apa kolagen digunakan dalam bentuk suplemen makanan? Mari kita mulai dari awal. "Kolagen adalah protein yang ditemukan secara alami di dalam tubuh, terutama di kulit dan tulang", kata Dr. Eduardo Fonseca Capdevila, Kepala Layanan Dermatologi di Complejo Hospitalario Universitario de La Coruña. Pakar tersebut juga menunjukkan bahwa fungsi utamanya adalah "menyatukan kulit".
Sederhananya, kita bisa mengatakan bahwa kolagen itu seperti kain elastis, seperti kemeja lycra. Ketika dalam kondisi baik ia mempertahankan bentuknya, tetapi lama kelamaan ia kehilangannya. Lalu untuk apa kolagen di kulit? Agar tetap halus dan awet muda, agar tidak "lepas". " Penurunan kolagen merupakan manifestasi dari penuaan kulit. Di antara faktor penyebab yang diketahui dan dapat dicegah adalah paparan sinar ultraviolet (sumber matahari atau buatan) dan konsumsi tembakau dan alkohol", kata dokter tersebut. Hal yang sama terjadi pada tulang dan tulang rawan, ketika mereka memiliki tingkat kolagen yang baik, mereka kuat dan fleksibel.
Yang mengatakan, pertanyaan berikutnya di benak kita adalah apakah kita bisa mendapatkannya kembali entah bagaimana dan di situlah obsesi baru masuk: mengambilnya dalam bentuk suplemen. Namun, ini sepertinya bukan pilihan terbaik. Menurut dokter, "Diet yang kaya dan bervariasi, seperti diet Mediterania, sudah cukup untuk mempertahankan sintesis kolagen yang normal" dan meminumnya dalam bentuk suplemen tidak banyak gunanya. "Molekul kolagen tidak diserap dalam saluran pencernaan karena kompleksitasnya, melainkan terdegradasi dan komponen unsurnya diserap secara terpisah,jadi mereka tidak lagi membentuk struktur kolagen yang sama dengan yang mereka telan dan tidak terbentuk kembali. Penyerapan melalui epidermis juga tidak memungkinkan dan jika disuntikkan, mereka akan terdegradasi dengan cepat, sehingga efeknya hanya sementara. "
Jadi sekarang Anda tahu, jika nanti topik kolagen muncul dalam percakapan, Anda dapat menegaskan dengan semua keamanan di dunia bahwa meminumnya dalam bentuk suplemen TIDAK MELAKUKAN APA PUN, dengan memberikan semua alasan ilmiah yang diberikan dokter kepada kami. Lebih baik menginvestasikan uang untuk diet sehat daripada menghabiskannya untuk suplemen yang modis setiap saat.
