Resep salmon: 20 ide lezat, sehat, dan sangat sukses

Burrito salmon dengan sayuran

Dalam wajan, tumis potongan sayuran yang Anda miliki di lemari es, atau manfaatkan sayuran yang tersisa dari makanan lain. Di sisi lain, ambil pinggang salmon, cuci, panggang, dan potong dadu. Dan terakhir, ambil tortilla gandum dan buatlah burrito Meksiko dengan sayuran dan salmon sebagai isian.

Sangat mudah bahwa ini adalah salah satu bintang dari makan malam cepat saji yang siap dalam beberapa menit (dan mereka tidak dikalengkan!).

Tartar salmon yang diasinkan

Ambil cincin dapur dan isi dengan kubus salmon yang diasinkan, telur, dimasak, alpukat, dan selesaikan dengan lapisan salmon lainnya. Anda bisa menyajikannya di atas pancake atau roti panggang dan menemani dengan salad selada air dan tomat yang diberi sedikit minyak.

Berikut semua trik membuat salmon yang diasinkan secara bertahap.

Salmon dan burger alpukat

Cuci salmon dan potong-potong. Campur semuanya dengan telur kocok dan remah roti. Bumbui dengan garam, merica, dan peterseli cincang. Bagi campuran menjadi 4 bagian dan bentuk menjadi hamburger. Cokelat burger dan sajikan dengan krim alpukat di atasnya, bersama dengan salad endif yang dihiasi dengan kecambah dan telur.

Untuk membuat krim alpukat, potong dadu. Garam dan merica, taburi dengan air jeruk nipis dan tambahkan satu sendok teh jahe parut, kucai parut dan kemangi cincang. Tambahkan mayones atau yogurt dan aduk.

Salmon teriyaki dengan nasi dan sayuran

Potong salmon menjadi kubus biasa. Letakkan wajan antilengket di atas api, olesi dengan sedikit minyak dan, jika sudah panas, tambahkan dadu. Cokelat dengan baik di semua sisi. Tuang saus teriyaki di atasnya, aduk dan angkat. Sajikan di atas nasi dengan sayuran tumis potong dadu (zucchini, bawang, seledri, cabai merah …) dan taburi daun bawang di atasnya.

Jika Anda ingin membuat saus teriyaki sendiri, campurkan sekitar 150 ml saus tamari dengan 3 sendok makan cuka beras, 25 g gula merah, dan 100 ml air. Panaskan semuanya dalam panci, aduk di awal dan masak sampai mengecil dan mengental.

Sendok teh salmon dan alpukat

Salmon sangat cocok dengan alpukat, injeksi omega 3 dengan tampilan pesta total dan rasa yang sangat lezat dan tak tertahankan. Lihat resep langkah demi langkah.

Ini adalah suatu keharusan untuk makanan pembuka yang mudah dan salah satu resep dengan alpukat, mudah dan … lezat!

Salmon dan sayuran berkerak

Dalam wajan untuk oven, taruh sayuran tumis dan salmon loin di atasnya. Taburi dengan campuran cornflake tanpa pemanis, roti panggang, dan almond tumbuk. Panggang selama 7-10 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 °, sampai salmon mulai mengeluarkan cairan putih dan kulitnya berwarna cokelat keemasan. Taburkan sedikit timi dan merica di atasnya dan sajikan segera.

Untuk membuat kerak, campurkan 75 g sereal jagung tanpa pemanis dengan 40 g roti panggang dan hancurkan, tetapi jangan terlalu halus. Tambahkan 30 g almond parut dan potong semuanya sedikit lagi.

Tusuk salmon dengan cumi-cumi dan sayuran

Susun tusuk sate, selingi salmon potong dadu dengan cumi-cumi dan sayuran. Garam dan merica, olesi dengan campuran bawang putih, peterseli, jus lemon, minyak dan garam yang ditumbuk dengan lesung. Panggang selama 2-3 menit di setiap sisi. Dan sajikan dengan beberapa jeruk nipis yang dipotong menjadi irisan. Mudah, enak dan menyegarkan.

Temukan lebih banyak resep untuk menurunkan berat badan … mudah dan enak!

Salmon panggang dengan sayuran

Salmon dengan sayuran tumis adalah salah satu raja dari hampir semua makanan. Ia memiliki salmon omega 3 yang sangat sehat; serat, vitamin dan mineral dari sayuran; Dan di atas segalanya, itu tidak terlalu kalori. Hasil: hidangan ringan, seimbang, dan lezat yang dibuat dalam sekejap. Bisakah kamu meminta lebih banyak? Lihat resepnya.

Perhatikan manfaat makanan dengan lemak omega 3 untuk menurunkan berat badan.

Ikan salmon poke

Poke Hawaii dan mangkuk buddha sangat mirip. Mereka menggabungkan sebagian kecil makanan olahan di piring yang sama. Untuk yang satu ini, tumis beberapa potong salmon. Masak kacang hijau dan kacang polong selama 5 menit. Dengan pengaduk sayuran, buat zucchini dan wortel spiral. Susun bahan dalam mangkuk bersama dengan daun sawi putih dan selada domba. Hiasi dengan kecambah dan balut dengan saus salad.

Berikut adalah resep yang lebih cepat dan mudah jika Anda tidak ingin mempersulit hidup Anda.

Salmon panggang dengan nanas panggang dan asparagus

Seperti yang Anda lihat, ada kehidupan di luar salmon panggang dengan sayuran. Ini juga sangat cocok dengan nanas dan lezat. Untuk membuat proposal ini, Anda hanya perlu menumis asparagus hijau, memanggang beberapa segitiga nanas alami di wajan yang sama, dan menggabungkannya dengan salmon panggang tertinggi.

Nanas adalah salah satu makanan yang membantu Anda memiliki perut rata dan bahkan memiliki pola makan sendiri: nanas 3 hari. Tapi agar benar-benar efektif menurunkan berat badan, lebih baik nanas alami daripada kalengan atau sirup.

Timbale nasi dengan salmon

Ini sesederhana menyiapkan nasi putih dengan sayuran dan menambahkan salmon panggang atau panggang. Lihat resep langkah demi langkah.

Seperti yang telah kami sampaikan, ikan salmon kaya akan omega 3, yang membantu membakar lemak yang tersimpan di perut, sarung, pantat atau pinggang. Dan jika Anda melakukannya dengan nasi merah, Anda menambahkan serat, yang membantu "menyeret" lemak berkat efek sapu. Berikut lebih banyak resep dengan efek pembakaran lemak.

Salmon dengan kubis Brussel

Rebus atau kukus kubis Brussel, tiriskan, dan sisihkan. Tumis bawang merah, tambahkan taoge dan masak bersama selama beberapa menit. Olesi pemanggang dengan minyak, taruh di atas api dan, bila sudah panas, tambahkan fillet salmon dan masak selama 2-3 menit di setiap sisi. Sajikan di atas kecambah dengan bawang bombay, dan sajikan dengan vinaigrette mustard, butiran delima (atau blueberry, blackberry, raspberry …) dan beberapa untaian cuka balsamic.

Karena dibuat dalam bentuk plis dan sangat sehat, sangat cocok jika Anda mencari makan malam yang cepat dan sehat … dan juga menggugah selera!

Couscous dengan salmon tataki

Couscous adalah sekutu setia resep mudah lainnya dan sangat cocok dipadukan dengan salmon. Cuci zucchini dan potong dadu kecil; Tumis selama beberapa menit, tambahkan couscous, tutup dengan jumlah air yang sama berdasarkan volume dan musim. Didihkan dan angkat. Biarkan istirahat selama 5 menit dan aduk. Sementara itu, kecokelatan fillet salmon 1 menit per sisi (sehingga bagian dalamnya agak mentah), biarkan dingin dan potong-potong. Dan tumis asparagus dan paprika.

Kumpulkan piring dengan mengganti lapisan couscous dan zucchini, paprika dan asparagus, dan salmon di atasnya.

Salmon panggang dengan brokoli

Versi lain dari salmon panggang yang kami sukai adalah dengan brokoli sebagai hiasannya. Di satu sisi, cuci dan potong brokoli menjadi ranting, dan kukus selama 4 menit. Dan di sisi lain, buatlah fillet salmon panggang. Jika ingin memberikan sentuhan yang lebih berkelas, Anda bisa menumis bawang putih cincang, mencampurnya dengan sedikit adas manis, madu, jus lemon, minyak, garam dan merica, dan tutupi pinggang dengan campuran ini.

Karena ringan dan mudah dicerna, hidangan ini adalah salah satu makan malam penurunan berat badan yang sangat lezat (dan mudah dibuat).

Salmon tartar dengan mangga dan alpukat

Anda juga bisa membuat tartar yang lebih canggih dengan mangga. Potong kubus kecil pinggang salmon yang sudah dicuci tanpa kulit atau tulang. Campur dengan daun bawang cincang, jus lemon, minyak dan garam. Aduk dan rendam selama 5 menit. Sementara itu, kupas dan potong dadu mangga dan alpukat. Atas tartare dengan lapisan mangga, alpukat dan salmon. Dan hiasi dengan irisan alpukat dan taoge.

Ini adalah salah satu resep detoks yang ideal untuk pulih dari kelebihan berkat fakta bahwa, di antara khasiat lainnya, ikan berminyak adalah salah satu dasar diet pembersihan untuk menghilangkan cairan yang lebih mudah diikuti.

Salmon en papillote dengan brokoli dan asparagus

Dalam papillote atau dalam wadah silikon, masak beberapa fillet salmon disertai dengan setangkai brokoli, asparagus liar, dan tomat. Anda juga bisa membuatnya di loyang yang dilapisi kertas roti atau aluminium.

Berikut ini lebih banyak resep brokoli untuk Anda (BUKAN) penggemar sayuran.

Pasta salad dengan salmon, apel dan bayam

Salmon juga cocok dengan salad pasta. Ini memiliki busur, taco salmon panggang, bayam segar, irisan apel, bawang renyah, kacang-kacangan dan biji-bijian.

Agar tidak menghitam, taburi apel dengan jus lemon saat Anda memotongnya.

Filo pasta tulip dengan salmon dan saus tartar

Ini juga sangat lezat dengan puff pastry, shortbread atau filo pastry, jauh lebih ringan dari yang sebelumnya, dan karenanya sangat cocok untuk dilihat. Tulip pastry filo ini dibuat dengan tumis salmon dan saus tartar, misalnya, dan sangat cocok sebagai hidangan pesta. Lihat resepnya.

Berikut adalah resep ikan yang lebih mudah (dan ide kamuflase yang lezat).

Salmon kukus dengan kentang

Cuci beberapa fillet salmon dan kukus selama 4-5 menit. Angkat, pisahkan sedikit menjadi serpihan dan sedikit garam dan merica. Atur di piring bersama dengan kacang polong dan kentang rebus atau kukus, dan gerimis dengan saus yogurt. Untuk membuatnya, campurkan yogurt skim dengan sedikit jus lemon, minyak, garam, merica dan, jika suka, bawang putih cincang.

Lengkapi hidangan dengan menaburkan sedikit dill di atasnya

Kue salmon dan puff udang

Kupas 100 g udang dan tumis. Dalam minyak yang sama, tumis 150 g bayam yang sudah dicuci dan dipotong. Buat bechamel. Campur udang dengan separuh saus bechamel dan bayam dengan separuh lainnya dan 20 g keju parut. Panaskan oven sampai 190º. Lapisi piring dengan kertas roti dan oleskan 1 lembar puff pastry. Taburi dengan dua fillet salmon, garam dan merica dan tutupi dengan campuran bayam dan kemudian dengan campuran udang. Taruh selembar puff pastry di atasnya. Potong kelebihannya, cat ujungnya dengan kuning telur dan tekan. Kemudian olesi permukaan dengan lebih banyak kuning telur dan panggang selama 15 hingga 20 menit.

Ini adalah resep puff pastry yang melelahkan, tapi tidak sulit; dan Anda terlihat seperti ratu jika Anda mencari hidangan pesta atau resep Natal untuk mengejutkan tamu Anda, misalnya.