Kue wortel: resep termudah yang akan Anda temukan

Bahan:: 300 g wortel; 4 butir telur; 250g gula; 2 sendok teh kayu manis bubuk; 1 sendok teh jahe bubuk; 70 ml minyak zaitun ringan; 270 g tepung; 12 g ragi; 1 kenop mentega; 150 gram mentega; 100 g gula pasir; 150g keju putih oles; 25 g cokelat hitam

Kue wortel memang tidak ada habisnya, namun kue wortel yang enak dengan sentuhan kayu manis dan jahe ini akan membuat anda jatuh cinta karena tidak memiliki kesulitan dan enak. Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah dari makanan penutup yang super mudah ini dan Anda akan mendapatkan kue wortel yang semua orang ingin tahu resepnya. Apakah Anda akan memberikannya padanya?

Cara membuat kue wortel selangkah demi selangkah

Tutupi wortel dan kikis; cuci, keringkan dengan kertas dapur dan parut.
Pecahkan telur, pisahkan putihnya dari kuning telur.
Kumpulkan yang pertama dengan setengah gula, menggunakan batang listrik, sampai menjadi salju tebal.
Tempatkan kuning telur dalam mangkuk besar dan tambahkan sisa gula.
Kocok mereka, lebih baik dengan tongkat, sampai berwarna keputihan. Tambahkan bumbu dan aduk.
Tuang minyak ke dalam benang dan lanjutkan mengocok sampai menyatu.
Tambahkan 250 g tepung yang sudah diayak bersama ragi, sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Tambahkan 250 g wortel parut dan aduk.
Ini menggabungkan putih telur yang dikocok, dengan gerakan membungkus.
Panaskan oven sampai 180º. Olesi cetakan berdiameter sekitar 20 cm dengan selai kacang dan taburi dengan sisa tepung.
Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang selama kurang lebih 35 menit.
Keluarkan kue dari oven, biarkan dingin dan buka cetakannya.
Untuk menyiapkan krim, kocok mentega yang sebelumnya telah dilunakkan dengan icing sugar hingga berwarna keputihan.
Tambahkan keju dan kocok selama beberapa menit, dengan kecepatan sedang.
Hiasi permukaan kue dengan krim dan cokelat hitam cincang.