Tusuk sate Manchego, banderilla caprese, dan lolipop keju

Bahan:: 4 buah pir; 8 potong ham Serrano; 150 g keju Manchego setengah matang; 12 bola mozzarella; 6 buah tomat ceri; Beberapa lembar daun kemangi segar; 200 g keju setengah parut; Minyak zaitun; Serpihan lada dan garam

Jika Anda menyukai keju, Anda beruntung. Kami telah menyiapkan tiga makanan pembuka yang mudah, murah dan lezat dengan keju sebagai benang panduan: tusuk sate keju Manchego dengan melon dan ham, caprese banderillas (atau yang sama: mozzarella, ceri dan kemangi), dan lollipop keju parut.

Anda hanya perlu menyiapkan beberapa tusuk sate, bendera, atau sumpit, dan dalam sekejap lemari es dan beberapa menit di dalam oven Anda akan mendapatkan ketiga keinginan yang sangat menarik ini.

Selangkah demi selangkah

Cara membuat tusuk sate keju Manchego dengan melon dan ham

Potong keju Manchego menjadi kubus yang kira-kira berukuran sama.
Bungkus setiap keju yang sudah dipotong dadu dengan sepotong ham Serrano.
Kupas dan potong empat buah pir menjadi empat bagian dan bersihkan, buang semua bijinya dengan baik.
Pada tusuk sate, klik sepotong pir, ham dan keju gulung dan, untuk menyelesaikan, sepotong pir lagi.
Panaskan setrika dan tambahkan seutas minyak zaitun. Cokelat tusuk sate di semua sisi dan sajikan panas.

Cara membuat caprese banderillas (mozzarella, cherrys dan basil)

Tempatkan bola mozzarella ke dalam saringan untuk menghilangkan semua cairan yang mengawetkannya.
Cuci enam tomat ceri, keringkan dan potong menjadi dua. Lalu cuci bersih dan keringkan daun kemangi sekaligus.
Pasang bendera atau sumpit dengan memasukkan setengah tomat, daun kemangi, dan salah satu bola mozzarella di masing-masingnya. Jika Anda memilih tusuk sate yang lebih besar, Anda dapat mengulangi operasi dua kali lagi untuk mengisinya.

Cara membuat lolipop keju parut

Lapisi loyang dengan kertas roti dan atur tusuk sate sehingga ada jarak di antara keduanya.
Selanjutnya, tambahkan dua sendok makan keju parut ke salah satu ujung setiap tusuk sate, buat lingkaran, lalu taburi dengan sejumput merica.
Selanjutnya, hancurkan keju parut dengan hati-hati agar menempel sebanyak mungkin ke tusuk sate, pastikan lingkaran yang terbentuk tidak pecah.
Panaskan oven hingga 180 ° C dan masukkan tusuk sate selama kurang lebih 5 menit atau sampai Anda melihat keju mulai berwarna coklat. Biarkan dingin hingga padat dan siap disajikan.