- Bahan:
- 4 buah apel
- 4 buah aprikot kering
- 80 g kismis
- 8 buah kenari kupas
- 4 tanggal
- ½ gelas muscatel atau anggur manis.
- 1 sendok teh gula merah
- ½ sendok teh kayu manis
The apel panggang dengan oven adalah salah satu hidangan yang kita kaitkan dengan nenek kita. Dan itu adalah salah satu resep paling tradisional yang ada untuk memanfaatkan apel yang akan segera dilampaui, misalnya, atau untuk membuat makanan penutup hangat yang lezat atau camilan manis.
Untuk apel panggang kami, kami ingin membuat ulang resep klasiknya.
Bagaimana? Mengisi apel dengan kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Formula yang cocok untuk vegetarian dan vegan, yang membantu kita mendapatkan manfaat kacang. Dan dengan penampilan yang mengesankan: cornucopia sejati untuk makanan penutup, kaya dan sehat!
Bagaimana melakukannya selangkah demi selangkah
- Rehidrasi buah-buahan kering. Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah memotong aprikot dan kurma kering, lalu menatanya dalam mangkuk. Kemudian tambahkan kismis dan tuangkan ke dalam musk, dan biarkan meresap selama sekitar 30 menit.
- Siapkan apel. Cuci dan keringkan apel. Kemudian potong bagian atas dan bawah agar bisa menempel dengan baik di piring. Kupas potongan apel yang sudah Anda buang, potong daging buahnya dan sisihkan. Kemudian, keluarkan inti apel dengan bantuan peralatan dapur, dan kosongkan bagian dalamnya dengan pisau kecil. Lakukan dengan hati-hati agar tidak pecah. Potong daging yang sudah dihilangkan dan campur dengan yang sebelumnya.
- Lengkapi isiannya. Panaskan oven sampai 180º. Tambahkan apel cincang ke dalam mangkuk dan campur dengan buah kering. Potong juga kenari dan tambahkan bersama dengan kayu manis dan gula, aduk adonan sampai semua muskat terserap.
- Panggang apel. Tempatkan apel di loyang yang dilapisi kertas roti. Isi dengan persiapan sebelumnya dan panggang selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan biarkan istirahat selama beberapa menit. Tergantung selera dan waktu, Anda bisa menyajikannya hangat dan dingin.
Trik Clara
versi bebas alkohol
Jika Anda ingin membuatnya tanpa alkohol, semudah mengganti muscat atau anggur manis dengan air mineral atau jus buah, apel atau nanas, misalnya. Ini juga sangat enak … dan cocok untuk semua penonton.
Dan jika Anda ingin menemukan lebih banyak makanan penutup, klik di sini.
