- Bahan:
- 240 g ikatan
- 1 buah zucchini
- 1 buah cabai merah
- 1 buah terong
- 1 buah bawang bombay
- 2 buah tomat
- 2 bawang putih
- Peterseli
- kucai
- 60 g buah zaitun hijau diadu
- Minyak zaitun
- Garam
The lacitos dengan sayuran adalah salah satu hidangan yang memiliki itu semua. Energi pasta dan manfaat sayuran serta kekuatan mengenyangkan . Mereka sangat cocok jika Anda seorang vegetarian atau memiliki tamu yang. Dan karena mereka enak baik saat baru maupun dingin, mereka dapat disiapkan ketika Anda tidak punya waktu untuk memasak atau untuk tupperware di tempat kerja, sehari di pantai, perjalanan ke pegunungan … Kulkas Clara tidak pernah kurang .
Bagaimana mempersiapkannya selangkah demi selangkah
- Cuci dan potong . Cuci terong dan zucchini, lalu rapikan keduanya. Bersihkan lada dari biji dan iga lalu cuci bersih juga. Potong ketiga sayuran menjadi kubus yang sangat kecil. Dan kupas dan potong bawang merah dan bawang putih
- Tumis . Pertama, goreng bawang bombay dan bawang putih dalam seutas minyak selama sekitar 5 menit. Kemudian tambahkan paprika dan tumis selama 5 menit. Kemudian tambahkan zucchini dan terong dan tumis selama 5 menit lagi.
- Selesaikan pengiring . Tambahkan tomat yang sudah dicuci dan parut serta zaitun tiriskan dan cincang. Aduk semuanya, bumbui dan masak selama 10 menit. Angkat dan, setelah matikan api, taburi dengan peterseli cincang.
- Masak pasta . Masak busur sesuai dengan instruksi produsen. Agar tidak lengket, Anda bisa menambahkan sedikit minyak ke dalam air rebusan.
- Campur dan sajikan . Setelah matang, tiriskan pasta dan campur dengan sayuran ratatouille. Bagikan di piring dan hiasi dengan beberapa daun peterseli dan beberapa daun bawang cincang.
TrickClara
Ide untuk mempersonalisasi resep
Untuk membuat hidangan jauh lebih ringan, Anda bisa melakukannya tanpa buah zaitun, yang sangat kalori. Sebaliknya, jika Anda tertarik untuk menyempurnakan rasanya, Anda bisa mencampurkan buah zaitun hijau dan hitam.
Dan jika Anda vegetarian dan membutuhkan hidangan yang lebih lengkap, Anda dapat menambahkan segenggam buncis atau kacang yang dimasak yang akan memberi Anda nilai tambah protein nabati dan semua energi yang Anda butuhkan.
Zucchini, ideal untuk mengempis
Selain memberikan sangat sedikit kalori (hanya 15 kal / 100 g), ia memiliki sifat penguras yang membantu memerangi retensi cairan. Namun, perlu diingat bahwa zucchini menyerap banyak minyak, jadi jika Anda tidak ingin menambahkan kalori di sisi lain, masaklah dengan cara direbus, dipanggang, atau direbus dengan sedikit lemak.
