100% Bebas Rasa Bersalah: Kentang Isi Ringan

Daftar Isi:

Bahan:: 8 kentang kecil; 1 siung bawang putih; 250 g keju segar 0% lemak untuk olesan; 1 buah cabai merah; 1 tangkai peterseli; Batang kucai; Sejumput thyme; Garam dan merica

(Versi tradisional: 385 kkal - Versi ringan: 295 kkal)

Yang benar adalah bahwa ada resep yang tak terbatas untuk kentang isi, tapi kami sangat menyukai versi ringan dari kentang isi keju klasik ini.

Rahasianya sesederhana dan juga efektif. Alih-alih roquefort dari resep tradisional, kami meletakkan keju segar dengan 0% lemak. Dan untuk memberi lebih banyak tubuh dan rasa, kami menambahkan cabai merah, herba aromatik, dan bawang putih .

Hasilnya adalah resep 100% bebas rasa bersalah yang dapat Anda konsumsi sesekali tanpa penyesalan. Dan itu hampir 100 kalori lebih sedikit dari kentang yang diisi dengan roquefort, yang tidak sedikit.

Dan karena tidak membawa makanan hewani, kecuali keju, itu juga cocok untuk semua yang mencari resep vegetarian.

Cara membuat kentang isi ringan langkah demi langkah:

Panaskan oven. Pertama-tama, panaskan oven sampai 200º. Sementara itu, gunakan kesempatan untuk memotong peterseli dan kucai. Serta membersihkan dan memotong dadu dengan cabai merah.
Siapkan krim. Pertama, cincang bawang putih hingga halus dan kocok bersama keju dan sejumput lada. Kemudian tambahkan cabai merah potong dadu, timi, peterseli, dan daun bawang. Dan simpan di lemari es.
Panggang kentang. Cuci kentang, garam dan merica, bungkus dengan kertas roti dan letakkan di atas loyang. Kemudian panggang selama 40 menit pada suhu 200º.
Isi dan sajikan. Potong kentang, buka sedikit, keluarkan sebagian interior dan isi dengan krim. Sajikan satu pasang per orang di piring individu.