10 trik untuk membuat diet Anda lebih sehat

Bumbu untuk menambah vitamin

Apakah menurut Anda hal yang paling sehat adalah mendandani piring dan salad Anda dengan saus lemak 0%? Tidak ada yang lebih jauh dari kenyataan. Perban minyak sangat penting untuk penyerapan nutrisi. Mereka meningkatkan asimilasi vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, E, K dan D dan beta karoten.

Jadi Anda bisa menyiapkan saus sesuai selera dengan mustard, yogurt, herba, rempah-rempah, vinaigrettes … tanpa lupa menambahkan satu sendok makan minyak zaitun extra virgin (blogger kami Carlos Ríos memberi tahu Anda di sini mengapa lebih baik jika extra virgin).

Tambahkan topping sehat

Jika Anda memilihnya dengan baik, mereka bisa menyenangkan langit-langit dan mata, dan juga meningkatkan nilai gizi hidangan Anda, karena antioksidan, vitamin, mineral, seratnya …

Anda bisa menambahkan biji chia, rami, atau wijen ke dalam smoothie, sup, dan yogurt.
Anda bisa menambahkan buah merah, kelapa dehidrasi atau kacang ke oatmeal matang.
Menemani hidangan ikan jahe atau jeruk.
Untuk salad, kacang-kacangan atau dadu buah.
Dalam es krim, parut coklat murni …

Sarapan memuaskan tapi sehat

Sarapan klasik roti panggang yang diolesi mentega dan selai atau dengan versi krim kakao yang berbeda tidak sehat karena kandungan lemak "jahat" dan gula berlebih di dalamnya.

Cobalah pilihan yang baru, lebih sehat dan lebih memuaskan, seperti mengoleskan roti panggang dengan satu sendok makan alpukat yang sudah dihancurkan dan ditemani dengan keju segar, tomat dan selada, misalnya. Temukan sarapan alpukat yang lebih sehat, lezat, dan mudah.
Jika Anda lebih suka yang manis untuk sarapan, Anda bisa mengoleskannya dengan pisang matang yang dihaluskan atau bubur apel atau plum buatan sendiri. Selain mengurangi kalori, Anda akan mengonsumsi lebih banyak serat, yang meningkatkan daya kenyang dan meningkatkan transit usus. Lebih banyak ide sarapan sehat di sini.

Waktu makan malam lebih awal

Saat sore hari berlangsung, proses asimilasi makanan melambat.

Makan lebih awal dan menunggu dua jam sebelum tidur dapat meningkatkan kualitas tidur Anda (dan membantu Anda tidur nyenyak), meningkatkan pencernaan, dan juga membantu Anda tidak menambah berat badan.

Berikut ini beberapa ide hebat untuk membuat makan malam sehat yang mudah dibuat dan lezat!

Crouton kacang arab

Kacang panggang oven memiliki tekstur yang renyah dari crouton roti klasik, tetapi dengan kandungan protein yang jauh lebih tinggi. Anda dapat menambahkannya ke sup, salad, atau menggabungkannya dengan nasi untuk meningkatkan asupan protein dalam makanan Anda.

Untuk menyiapkannya, panggang buncis dalam oven selama 40 menit dengan satu sendok makan minyak zaitun dan sedikit paprika manis. Dan jika Anda tidak suka panggang, Anda memiliki banyak resep yang bisa Anda buat dengan sepanci buncis.

Ingatlah bahwa mengonsumsi protein membantu meregenerasi jaringan dan meningkatkan otot, yang menghabiskan energi dan mempercepat metabolisme.

Sayuran mentah dan dimasak

Sayuran mentah memiliki lebih banyak vitamin, mineral, dan antioksidan, tetapi ada pengecualian; beberapa sayuran yang dimasak lebih sehat daripada yang mentah. Likopen, antioksidan pada tomat, melipatgandakan khasiatnya jika dimasak, terutama pada tumisan. Hal serupa terjadi pada wortel, yang jika dikukus selama 5 menit meningkatkan asimilasi beta karotennya. Pada bayam, memasak meningkatkan penyerapan zat besi dan kalsium, yang defisitnya menyebabkan anemia dan osteoporosis.

Untuk alasan ini, disarankan untuk mengambil sayuran mentah dan satu porsi lagi dimasak.

Maniskan dengan buah

Hindari mengonsumsi terlalu banyak gula, ini adalah salah satu penyebab mengaitkan makanan dan menyebabkan kecemasan untuk makan. Untuk mengatasinya, pemanislah dengan buah-buahan yang lebih sehat, baik itu buah segar, buah masak atau buah kering.

Berikut adalah alternatif sehat untuk gula dan rencana untuk menghilangkannya.

Buah dan sayuran sudah terlihat!

Simpan sayuran dalam wadah bening di lemari es, buat mangkuk buah yang menarik, dan sembunyikan cookie dan kantong keripik kentang agar itu bukan hal pertama yang Anda lihat.

Ini akan membantu Anda mengambil segenggam stroberi alih-alih segenggam kentang goreng, misalnya.

Hati-hati dengan komposisi makanan olahan

Selalu perhatikan label makanan. Baik daftar bahan maupun komposisi gizinya.

Lebih sedikit lebih banyak (dan lebih baik). Semakin sedikit kandungan dalam daftar, semakin kecil kemungkinan makanan tersebut diproses dan mengandung banyak garam, gula, lemak, atau aditif. Anda juga harus memperhatikan komposisi nutrisinya. Bahan-bahan dipesan dari jumlah yang paling banyak hingga paling sedikit di mana mereka ditemukan dalam makanan. Jika gula, lemak jenuh, atau garam menempati posisi pertama, mungkin kelebihannya. Jika Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut, kami akan memberi tahu Anda cara membaca dan memahami label makanan agar tidak disesatkan.

Dan daftar untuk buletin baru kami dan suku CLARA

Untuk makan lebih baik dan lebih sehat, ide bagus lainnya adalah berlangganan buletin baru dan eksklusif kami. Di dalamnya Anda akan menemukan lebih banyak lagi tip nutrisi, diet, menu yang dapat diunduh … Anda akan lebih merawat diri sendiri dan Anda akan lebih menyukai diri sendiri. Anda hanya perlu mengklik di sini.

Dan Anda juga dapat bergabung dengan La Tribu CLARA, grup Facebook pribadi sehingga para pembaca CLARA dapat lebih mengenal satu sama lain dan berbicara bersama tentang topik yang paling menarik bagi kami. Kamu berani?

SAYA INGIN BERGABUNG DENGAN TRIBE OF CLARA