Langkah sebelumnya
Langkah sebelumnya
Untuk membuat nougat coklat, yang pertama harus dilakukan adalah melapisi cetakan kue plum persegi panjang, kapasitas 1 liter, dengan kertas roti, sehingga melar dengan baik. Dan Anda membutuhkan: 200 g coklat susu, 200 g coklat fondant, 80 g mentega, 50 g nasi kembung dan 2 sendok makan dragee coklat berwarna.
Potong coklat
Potong coklat
Ambil kedua jenis cokelat tersebut dan parut atau potong menjadi sangat kecil dengan bantuan pisau bermata lebar.
Lelehkan dengan mentega
Lelehkan dengan mentega
Panaskan air dalam panci besar. Letakkan mangkuk kaca atau logam di atasnya dengan cokelat dan mentega di dalamnya. Dan aduk dengan batang manual atau dengan spatula hingga kedua bahan meleleh.
Tuang ke dalam cetakan
Tuang ke dalam cetakan
Angkat dari api, tambahkan nasi kembung dan aduk cepat. Tuang ke dalam cetakan, ratakan dan taburi di atasnya dengan taburan berwarna.
Dinginkan dan sajikan
Dinginkan dan sajikan
Biarkan campuran mendingin di lemari es selama 2 jam. Buka cetakan sebelum disajikan dan potong kotak.
Jika Anda pernah memiliki keinginan untuk membuat nougat sendiri dan Anda telah memotong diri Anda sendiri karena takut akan terlalu rumit, pesta Natal ini Anda tidak akan menolak untuk mencobanya.
Chocolate nougat adalah salah satu makanan penutup termudah untuk dibuat, dan dengan langkah demi langkah kami, terlebih lagi. Dan jika tidak, periksa sendiri …
Bahan untuk membuat nougat coklat:
- 200 g coklat susu
- 200 g chocolate fondant
- 80 gram mentega
- 50 g nasi kembung
- 2 sendok makan dragee coklat berwarna
Pengingat langkah demi langkah:
- Langkah sebelumnya. Lapisi cetakan kue plum persegi panjang, kapasitas 1 l, dengan kertas minyak, sehingga terentang dengan baik.
- Potong coklat. Ambil kedua jenis cokelat tersebut dan parut atau potong menjadi sangat kecil dengan bantuan pisau pisau lebar.
- Lelehkan dengan mentega. Panaskan air dalam panci besar. Letakkan mangkuk kaca atau logam di atasnya dengan cokelat dan mentega di dalamnya. Dan aduk dengan batang manual atau dengan spatula hingga kedua bahan meleleh.
- Tuang ke dalam cetakan. Angkat, masukkan nasi kembung dan aduk cepat. Tuang ke dalam cetakan, ratakan dan taburi di atasnya dengan taburan cokelat berwarna, atau susun di sekelilingnya.
- Dinginkan dan sajikan. Biarkan campuran mendingin di lemari es selama 2 jam. Buka cetakan sebelum disajikan dan potong kotak.
Presentasi yang berbeda
Kami telah memilih untuk menghiasinya dengan dragee coklat berwarna dan menyajikannya dalam kubus kecil, tetapi pilihan Anda tidak terbatas.
- Dalam lingkaran. Salah satu kemungkinannya adalah memotong nougat menjadi batang-batang tebal dan menyusunnya secara tegak di atas nampan, membentuk lingkaran. Kita bisa mengikatnya dengan pita Natal dan meletakkannya di tengah polvorones, mantecados, peladillas atau kacang.
- Di tusuk sate. Yang paling lembut, seperti Jijona nougat atau yolk nougat, bisa dipotong dadu kecil dan ditusuk di atas tusuk sate kayu.
- Dengan renda. Jika kita memilih cara penyajian yang klasik, yaitu potongan nougat di atas piring atau nampan, kita bisa memberikan tampilan yang lebih meriah dengan renda atau, jika nampan dengan pegangan, mengikatkan beberapa pita warna-warni di atasnya.
Temukan semua resep makanan penutup kami .
