Kue dengan es krim vanila dan saus cokelat selangkah demi selangkah

Cara membuat kue buatan sendiri

Berani membuat cookie sendiri dengan langkah demi langkah sederhana ini. Mereka jauh lebih mudah dari yang Anda pikirkan.

Siapkan adonan

Pertama, saring tepung dengan ragi. Lalu, campurkan mentega lunak dengan ketiga jenis gula tersebut dalam mangkuk. Tambahkan telur dan kocok. Dan terakhir, tambahkan tepung, uleni dengan tangan Anda dan masukkan chocolate chip.

Bentuk cookie

Dengan menggunakan tangan Anda, sebarkan biji di atas adonan dan bentuk delapan bola dengan ukuran yang sama. Lalu, ratakan menjadi kue. Dan terakhir, letakkan secara terpisah di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Dan panggang pada 200 derajat.

Buat saus dan sajikan

Panggang kue selama 10-12 menit dan biarkan hangat. Sebelum disajikan, panaskan krim, tuangkan ke atas cokelat yang sudah dipotong-potong dan aduk hingga membentuk saus. Kemudian, bagikan kue di piring, letakkan satu sendok es krim di masing-masing piring, dan sajikan bersama sausnya.

Pilihan lain

Dan jika Anda suka membuat ulang hidangan penutup klasik berbahan dasar es krim, jangan lewatkan banana split versi kami.

Lihat resepnya.

Salah satu pasangan paling stabil di dunia pastry adalah vanilla dan coklat. Sebuah pernikahan seumur hidup yang kami update dalam bentuk cookies dengan es krim vanilla dan saus coklat (enak, berikut ini …).

Dan untuk menggulung ikal, kami telah membundel celemek untuk membuat kue sendiri karena ya, karena kami sepadan. Dan, dengan langkah-demi-langkah sederhana yang Anda miliki di atas, Anda akan melihat bahwa membuat cookie tidak memiliki misteri.

Bahan:

110 g tepung
50g mentega
45 gram gula merah
20 g gula putih
1 sendok teh gula vanila
1⁄2 sendok teh baking powder
1⁄2 sendok teh garam
1 butir telur kecil
50 g chocolate chip
Es krim vanila
50 g chocolate fondant
50 ml krim cair

Alternatif tanpa akhir …

Di Clara, kami telah merancang resep untuk sekitar delapan orang lebih atau kurang, dan untuk semua audiens … Tapi jika Anda lebih suka versi lain yang lebih ringan, atau hanya ingin mencoba pasangan lain, perhatikan:

Misalnya, Anda memiliki versi cookie dengan 200 kalori lebih sedikit dari versi seumur hidup dengan trik yang kami jelaskan di cookie cokelat ringan 100% bebas rasa bersalah.
Ide lain untuk meringankan beban adalah dengan mengganti chocolate chip dengan buah - buahan kering yang memberikan rasa manis tanpa perlu menambahkan gula. Mereka akan menyajikan kismis, aprikot kering, jeruk atau nanas kering …
Anda juga dapat memilih kombinasi lain. Secara umum, cokelat cocok dengan semuanya, tetapi kami sangat menyukainya dengan rasa jeruk atau asam: es krim lemon, kiwi, stroberi, blueberry, atau mangga , yang memberikan sentuhan yang sangat menyegarkan.
Dan jika Anda ingin tambahan cokelat, cobalah versi dengan triple choco: kue dengan keping cokelat putih, es krim cokelat hitam, dan saus cokelat dengan krim.