Pemula dan kursus pertama ringan dan 100% bebas rasa bersalah

Gazpacho ultralight dengan mentimun, seledri dan kemangi

Gazpacho berbahan dasar mentimun, seledri, dan kemangi dengan hanya 160 kalori, menggantikan yogurt untuk mengentalkannya.

Lihat resepnya.

Lasagna sayuran ringan

Dengan mengabaikan daging dan kentang dari resep tradisional dan meringankan béchamel, kami berhasil mengurangi hingga 200 kalori.

Lihat resepnya.

Vichyssoise super ringan

Ini memiliki 125 kalori lebih sedikit dari yang tradisional dan semua rasa. Kami hanya perlu mengganti beberapa bahan dengan bahan lain yang lebih sedikit kalori, tetapi sama atau lebih enak.

Lihat resepnya.

Spaghetti rendah kalori dengan udang dan kerang

Mengapa selalu dikatakan bahwa pasta menggemukkan padahal lemaknya sangat sedikit? Karena kami biasanya berlebihan dengan jumlah dan, di atas segalanya, dengan saus yang kami temani. Dalam spageti kami, kami telah memasukkan jumlah yang tepat dan pendamping yang sempurna, hampir tanpa lemak.

Lihat resepnya.

Zucchini isi keju rendah kalori

Makanan pembuka juga bisa ringan. Dan jika tidak, cobalah zucchini isi keju rendah kalori kami dengan keju 0% lemak, bukan kambing klasik atau keju mozarella roll.

Lihat resepnya.

Sup miju-miju ringan

Saat Anda mencari hidangan yang kuat dan bergizi, tetapi ringan pada saat yang sama, Anda tidak dapat berhenti mencoba sup miju-miju ringan kami, versi vegetarian dan 100% vegan dari pottage klasik seumur hidup dengan lebih dari 200 kalori lebih sedikit dari yang tradisional.

Lihat resepnya.

Cahaya Paella

Jika seperti kami, Anda adalah penggemar paella, dan tidak ingin melepaskannya meskipun Anda sedang diet, perhatikan versi kami dengan 400 kkal lebih sedikit per porsi daripada yang tradisional. Taktiknya sangat sederhana.

Lihat resepnya.

Telur dadar kentang super ringan

Memasak kentang alih-alih menggorengnya, mengental tortilla dalam wajan anti lengket, memasukkan lebih sedikit kuning telur, atau mengocok putih telur hingga kaku adalah semua trik yang membantu mengurangi hingga 250 kalori lebih sedikit per porsi daripada resep omelet kentang tradisional.

Lihat resepnya.

Salad Rusia ringan

Salad Rusia adalah salah satu tapas yang paling diinginkan dan salah satu yang paling ditakuti sehingga bisa membuat Anda gemuk. Tapi tidak ada yang perlu ditakuti dari salad Rusia ringan kami. Ini memiliki 250 kalori lebih sedikit mengikuti beberapa kunci sederhana.

Lihat resepnya.

Dan versi lain dengan sedikit kalori

Temukan semua resep kami 100% bebas rasa bersalah.

Berikut adalah semua trik untuk membuat pemula dan kursus pertama Anda 100% bebas dari rasa bersalah dan karenanya tanpa penyesalan saat Anda ingin menurunkan berat badan. Dan jika tidak, lihat bagaimana kami menyiapkan versi ringan dari resep berat seumur hidup.

Gazpacho ultralight dengan mentimun, seledri dan kemangi

Meskipun mungkin tidak terlihat seperti itu sejak awal, gazpacho bisa menjadi istirahat pizza yang nyata tergantung pada iringannya. Beberapa crouton roti goreng tidak terlalu ringan …

Kami telah menyiapkan gazpacho versi ultralight berbahan dasar ketimun, seledri, dan kemangi dengan hanya 160 kalori. Bagaimana? Nah, meletakkan yogurt sebagai pengganti roti untuk mengentalkannya.

Salad Rusia ringan

Salad Rusia adalah salah satu tapas paling diinginkan dan salah satu yang paling ditakuti karena bisa membuat gemuk. Tapi tidak ada yang perlu ditakuti dari salad Rusia ringan kami . Ini memiliki 250 lebih sedikit kalori per porsi daripada yang tradisional.

Kuncinya adalah menggunakan tuna alami sebagai pengganti minyak. Dan yang terpenting, ganti mayones klasik dengan saus yogurt skim dengan daun bawang, yang lezat dan sangat ringan.
Anda bisa melengkapi salad dengan berbagai macam acar: acar, daun bawang, caper … Atau juga teri, yang jauh lebih ringan dari buah zaitun.

Zucchini isi keju rendah kalori

Makanan pembuka juga bisa ringan. Dan jika tidak, cobalah zucchini isi keju rendah kalori kami .

Untuk mencapai hal ini, kami memilih keju dengan 0% lemak daripada kambing klasik atau keju mozarella roll.
Untuk lebih meringankannya Anda bisa menggunakan skim yogurt sebagai pengganti krim untuk membuat adonan isian

Vichyssoise super ringan

Jika Anda penggemar krim tradisional ini, Anda akan kagum dengan vichyssoise super ringan kami . Ini memiliki 125 kalori lebih sedikit dari yang tradisional dan semua rasa. Kami hanya perlu mengganti beberapa bahan dengan bahan lain yang lebih sedikit kalori, tetapi sama atau bahkan lebih enak.

Kami telah mengubah kentang menjadi apel; krim atau krim susu, untuk susu skim; dan kaldu ayam, untuk kaldu sayuran, yang tidak terlalu berminyak.
Jika, selain menjadi vegetarian, Anda menginginkan versi vegan, Anda hanya perlu melakukannya tanpa susu dan, sebagai gantinya, berikan seperempat zucchini, yang akan memberikan tubuh dan konsistensi.

Lasagna sayuran ringan

Tidak seperti versi tradisional, lasagna versi ringan kami tidak berat sama sekali. Mengabaikan daging dan kentang dari resep tradisional, kami berhasil mengurangi hingga 200 kalori.

Kami hanya menaruh sayur dan jamur, yang sangat memuaskan. Dan untuk bechamel, kami memilih susu skim selain mengurangi jumlah tepung dan minyak. Mudah kan?
Jika Anda mencari formula yang lebih ringan, Anda bisa mengganti pasta dengan irisan zucchini atau terong. Dan bechamel untuk saus tomat. Dengan perubahan tersebut, Anda akan mengurangi kalori ke ekspresi minimum.

Spaghetti rendah kalori dengan udang dan kerang

Pasta adalah makanan yang kaya karbohidrat dan dengan sedikit lemak. Lalu mengapa selalu dikatakan bahwa Anda menjadi gemuk? Karena kami biasanya berlebihan dengan jumlah dan, di atas semua, dengan saus yang kami menemani.

Dalam spaghetti kami dengan udang dan kerang rendah kalori, kami telah memasukkan 60 gram pasta per orang, itu sudah cukup.
Saat memasaknya, kami membiarkannya al dente, yang membuatnya lebih memuaskan.
Sebagai pendamping, kami telah menempatkan udang dan kerang, dua makanan yang kaya protein tanpa lemak, hampir tanpa lemak.

Cahaya Paella

Jika seperti kami, Anda adalah penggemar paella, dan tidak ingin melepaskannya meskipun Anda sedang diet, perhatikan versi kami dengan 400 kkal lebih sedikit per porsi daripada yang tradisional. Taktiknya sangat sederhana.

Kami telah menentukan jumlah beras yang tepat: rata-rata 60 gram per orang. Sebagai aturan umum, 50 gram dianjurkan saat berdiet dan 70 gram saat tidak berdiet.
Sebagai sandaran, hanya ada seafood, udang, dan remis. Tidak ada tanda iga babi klasik atau daging berminyak lainnya.
Anda juga bisa memasukkan 50 gram cumi-cumi per orang, yang menyediakan banyak protein, sedikit kalori, dan sangat mengenyangkan.

Sup miju-miju ringan

Saat Anda mencari hidangan yang kuat dan bergizi, tetapi ringan pada saat yang sama, sup miju-miju kami yang ringan, vegetarian, dan versi vegan 100% dari pottage klasik seumur hidup , sangat cocok untuk Anda . Ini memiliki lebih dari 200 kalori lebih sedikit dari yang tradisional.

Untuk meringankan rebusan miju-miju, kami telah membagikan bacon dan sosis lainnya, kami telah mengurangi jumlah lentil dan minyak seminimal mungkin, dan kami telah mengganti kentang dengan zucchini.

Telur dadar kentang super ringan

Meringankan omelet Spanyol juga dimungkinkan. Omelet kentang super ringan kami memiliki kalori lebih sedikit 250 lebih sedikit per porsi berkat beberapa trik sederhana.

Memasak kentang daripada menggorengnya, itulah yang membuat kentang begitu kalori.
Kental tortilla dengan wajan antilengket. Tampaknya konyol, tetapi ini memungkinkan Anda mengurangi jumlah oli seminimal mungkin.
Dari telur yang ditentukan untuk resepnya, kami hanya menggunakan separuh kuning telur, yang merupakan tempat terkonsentrasi paling banyak lemak.
Untuk memberikan lebih banyak tubuh tanpa menambah kalori, kami telah mengocok putih telur.