100% Bebas Rasa Bersalah: Pear Semi Cold Kalori Rendah

Daftar Isi:

Bahan:: 4 buah pir; 100g gula; 2 lembar gelatin; 80 g keju segar 0% lemak untuk dioleskan; Jus lemon; 8 sendok makan selai aprikot ringan atau tanpa pemanis

(Versi tradisional: 360 kkal - Versi ringan: 227 kkal)

Jika Anda mencari makanan penutup yang elegan dan menyegarkan pada saat yang sama, cobalah pir rendah kalori semi-dingin kami. Makanan penutup semi-beku dengan tekstur berbasis gelatin yang sangat ringan (dan dengan lebih dari 100 kalori lebih sedikit daripada makanan semi-dingin klasik) .

Untuk mencapai hal ini, kami menggunakan keju dan selai ringan dalam persiapannya. Hasilnya adalah hidangan 100% bebas rasa bersalah, jadi Anda bisa memanjakan diri Anda suatu hari bahkan jika Anda sedang diet atau tidak ingin berlebihan. Siapa bilang Anda harus merelakan makanan penutup yang manis untuk tetap mengantre ?!

Cara membuat pir rendah kalori semi-dingin selangkah demi selangkah

Langkah sebelumnya. Di satu sisi, rendam lembaran gelatin dalam air dingin selama sekitar 10 menit. Dan di sisi lain, kupas dan potong buah pir. Dan masak selama sekitar 30 menit dengan jus lemon, gula dan 2 gelas air.
Siapkan semi-dingin. Pertama, hancurkan pir dan tambahkan ke gelatin yang diencerkan dengan sedikit air panas. Kemudian tambahkan keju kocok dan aduk. Dan terakhir, tuangkan preparat ke dalam cetakan dan diamkan selama 6 jam di lemari es.
Buat coulis dan piringnya. Masak selai dengan 2 sendok makan air dan 2 sendok makan jus lemon selama sekitar 3 menit. Buka cetakan semifreddos dan hiasi dengan coulis yang telah Anda buat dengan selai.