10 trik mendapatkan semua manfaat lemon

1. Air hangat dengan jeruk nipis saat perut kosong, benarkah manjur?

1. Air hangat dengan lemon saat perut kosong, benarkah manjur?

Ahli gizi Laura Jorge menjelaskan bahwa “itu tidak benar-benar memiliki khasiat ajaib. Tetapi ini tetap merupakan cara yang sehat untuk menghidrasi diri Anda dengan tambahan vitamin C yang disediakan buah ”. Kesimpulan: Jika Anda secara alami dapat memasukkan minuman ini ke dalam rutinitas pagi Anda, lakukanlah! Tentu saja, jika satu-satunya hal yang diminta tubuh Anda adalah kopi yang enak di pagi hari, jangan memaksakan diri.

2. Sekutu terbaik jus Anda

Jika Anda salah satu dari mereka yang telah bergabung dengan klub penggemar untuk smoothie daun hijau, lemon akan menjadi bagian dari smoothie Anda! Ini karena buah jeruk ini mendukung penyerapan zat besi dari sayuran tersebut. Saat Anda membaca, jeruk ini akan membuat tegukan Anda lebih sehat. Masih belum pecinta jus? Jangan lewatkan tips kami.

3. Kulit lemon? Lebih baik begini!

Saat mengupas lemon, simpan kulitnya! Ini mengandung sejumlah besar limonoid yang, seperti yang ditunjukkan oleh Yayasan Nutrisi Spanyol, dapat membantu mencegah kanker tertentu. Tambahkan ke dalam teh Anda atau gunakan parutannya dalam semua jenis resep (lihat lampu cupcake ini). Peringatan: Jika Anda bisa, pilih lemon organik untuk menghindari meninggalkan jejak pestisida, lilin, bahan kimia pada kulit … Jika tidak, cuci sampai bersih.

4. Masak agar tidak kehilangan khasiatnya

Temperatur tinggi menghancurkan vitamin yang larut dalam air seperti C. Lebih tepatnya, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Agriculture and Food Chemistry , tomat - yang juga kaya vitamin C - dimasak selama dua menit memiliki 10% lebih sedikit. vitamin C. Solusi? Untuk meminimalkan aksi panas, masak lemon utuh atau potong besar-besar.

5. Bumbui teguk Anda

Untuk memurnikan tubuh, yang terbaik adalah … drum roll … air! Meski jumlah yang harus Anda makan relatif, cobalah untuk mematuhi rekomendasi dari Otoritas Keamanan Pangan Eropa, yang menyarankan minum sekitar 2 liter sehari. Apakah Anda salah satu orang yang mengatakan bahwa "air untuk ikan"? Ahli gizi Laura Jorge menjawab: "Tambahkan irisan lemon ke dalam toples Anda untuk menambah rasa."

6. Hadapilah searah jarum jam

Lemon kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan. Ini berarti produk ini terlihat sangat bagus untuk kulit, rambut, dan kuku Anda. Selain itu, ini membantu melawan flu dan memperkuat sistem kekebalan, karena vitamin C membantu mensintesis sel darah putih. Padahal vitamin ini juga bisa ditemukan pada makanan lain seperti apel dan semangka.

7. Teman yang tepat untuk menurunkan berat badan

Manfaat lain yang dikaitkan dengan air dengan lemon adalah meningkatkan metabolisme dan meningkatkan berat badan dan penurunan lemak, tetapi tidak ada penelitian ilmiah yang mendukung hal ini. Apa yang diterbitkan Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition adalah penelitian yang menunjukkan bahwa polifenol yang ada dalam kulit lemon dapat membantu mencegah tamparan pada skala.

8. Saus yang ideal untuk semua salad Anda

Tukar saus dan saus (yang sering kali merupakan tempat persembunyian favorit untuk lemak dan teman-teman) dengan jus lemon. Kemungkinan jeruk ini tidak terbatas, keluarkan masterchef yang Anda miliki di dalamnya dan jangan takut untuk bereksperimen. Ssst, psst, jika Anda tidak terlalu terinspirasi atau ingin mencoba taruhan yang aman untuk langit-langit Anda, berikut adalah salad super ringan dengan vinaigrette madu dan lemon yang lezat.

9. DIY

Jika Anda berjalan melalui supermarket, Anda pasti akan melihat segala jenis limun yang dikemas, jangan isi mobil dengan ini! Siapkan jus Anda sendiri, dengan cara ini Anda akan memastikan bahwa jus tersebut tidak mengandung bahan pengawet atau aditif. Kesehatan Anda akan menghargainya, dan saku Anda juga!

10. Pembersih paling kuat

Lemon harus menjadi penting tidak hanya di dapur Anda, tetapi juga di lemari produk pembersih Anda! Berani menggunakan buah ini di luar kompor, dan kita berbicara tentang disinfektan antiseptik hebat yang dapat menjadi mimpi buruk bakteri di kamar mandi Anda.

Sebelum bergabung dengan kegilaan makanan super dan mengisi lemari es Anda dengan alpukat, jahe, açaí, dan manggis - di antara banyak bahan lain yang Anda tidak tahu bagaimana mengucapkan atau dari mana asalnya - pastikan Anda memiliki lemon! Kata pepatah, jus lemon, jus berkah! Dan apakah daftar panjang manfaat yang dikaitkan dengan buah ini tidak berhenti berkembang.

Kami menguji jeruk asal oriental ini dan menjawab pertanyaan jutaan dolar: apakah sebagus itu cara mereka melukisnya? Bersiaplah untuk mengetahui kebenaran 'asam'.

Topik pertama yang diperdebatkan? Air hangat dengan lemon! Bagi banyak orang, ini seperti ramuan ajaib dengan efek alkali yang memurnikan dengan meningkatkan keseimbangan asam dalam tubuh, angkat tangan jika Anda belum pernah mendengar ratusan kali bahwa minum segelas sebelum sarapan adalah tangan orang suci untuk kesehatan! ! Namun, apa yang dikatakan para ahli? Anda akan terkejut mengetahui bahwa ia tidak memiliki begitu banyak kelebihan (juga tidak sedalam itu) … Jangan lewatkan jawaban untuk pertanyaan ini di galeri.
Cocok untuk semua diet. Buah ini sangat bermanfaat dan juga rendah kalori, karena sebagian besar terdiri dari air.
Di luar kompor. Catat dan buat pembersih bebas bahan kimia Anda sendiri. Dalam wadah dengan vaporizer, campurkan satu bagian air untuk setiap tiga cuka putih (kaya asam asetat, yang dapat merusak noda kapur) dan jus lemon.